¿El kuey teow te hará subir de peso?

Gui Chao está hecho de arroz glutinoso, que no es lo mismo que los fideos de arroz.

¿Cómo decirlo? El arroz glutinoso contiene almidón y azúcar, que se convierten en grasa, al igual que el arroz.

Las personas engordan porque absorben más cosas de las que transforman, por eso engordan. Depende de si usas la medicina china o la medicina occidental. Hay un dicho en la medicina occidental llamado constitución almidonada, que significa que las personas que comen almidón tienden a aumentar de peso, por lo que se les dice que no coman menos o que coman menos. En mi opinión, esto es una completa tontería. Pero eso no viene al caso. En definitiva, ¿crees que comer arroz te hará ganar peso fácilmente? Si ese es el caso, Kueh Teow tendrá el mismo efecto en ti, pero está hecho de arroz glutinoso, que nutre el bazo y el estómago. Mi sugerencia personal es que si puedes digerirlo (este es un requisito previo), puedas comer un poco con moderación, lo que también es bueno para las niñas.

En cuanto a la fritura, no tiene nada que ver con las barritas de frutas. Cualquier cosa que explote te hará engordar.