Razas de cerdo negro doméstico
1. Cerdo negro Laiwu: la primera raza de cerdo local en la provincia de Shandong, está catalogada como un recurso de raza ganadera protegida clave por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, y está catalogada como una raza nacional. Especies protegidas a nivel de recursos genéticos ganaderos por el Ministerio de Agricultura.
2. Cerdo negro Wanbei: fuerte resistencia a las enfermedades, alta tasa de cría, carne deliciosa, con una historia de más de 2.000 años. Sin embargo, tiene las desventajas de un crecimiento lento, piel gruesa y huesos gruesos.
3. Cerdo negro Yanan: Alguna vez fue la principal raza de cerdos en el oeste de Sichuan. Sólo el cerdo negro Yanan de tipo montañés tiene las características de gran tamaño, madurez temprana, alto rendimiento, tolerancia a la aspereza y antigüedad. Línea de sangre y sin hibridación, fuerte resistencia a enfermedades y excelente calidad de carne.
4. Cerdo negro Gandong: Tiene las ventajas de tolerancia a la alimentación brusca, alta tasa de parto, gran capacidad de lactancia y alta proporción de carne magra. Es una excelente progenitora para la producción de cerdos comerciales. cruces binarios y ternarios.
5. Cerdo Bamei: El cerdo Bamei es una variedad de tipo gordo, con tolerancia a la aspereza, amargor, fuerte resistencia al estrés, muchas camadas, carne de color rojo brillante, sabor fragante, mucho sebo y buenas cerdas. Estabilidad genética y otras características.
6. Cerdo tibetano: una raza de cerdo de meseta poco común en el mundo y la única raza de cerdo de meseta entre las razas protegidas clave a nivel nacional de mi país. Los cerdos tibetanos están llenos de "tesoros", con características como carne fresca y tierna, alto contenido de calcio, bajo contenido de grasa y rica nutrición. Pero la tasa de reproducción es baja.
7. Cerdo negro Licha: básicamente conserva las características de los cerdos del norte de China, como gran adaptabilidad, alta fecundidad, tolerancia a la alimentación brusca, fuerte resistencia al estrés, menos susceptible a enfermedades infecciosas y buena calidad de la carne. y es adecuado para todas las partes del país. El efecto de la cría, promoción y utilización es notable.
8. Cerdo Fragante: También conocido como “mini cerdo”, es famoso en todo el país por su pequeño tamaño, temprana madurez y deliciosa carne. Piel fina y carne fina.
9. Cerdo negro de Hebei: Tiene excelentes cualidades como alta eficiencia reproductiva, alta calidad de carne, tolerancia a la alimentación brusca y fuerte resistencia a las enfermedades. Es una raza de cerdo negro rara y excelente.
10. Cerdo negro Tuhe: tiene alta fecundidad, gran adaptabilidad ambiental y es resistente a la alimentación brusca. Ha heredado el linaje salvaje de sus antepasados y tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, lo que proporciona una buena base para su desarrollo. el proceso de cría. Gran comodidad y seguridad.