Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Es la cerveza un carbohidrato?

¿Es la cerveza un carbohidrato?

¡Hola!

La cerveza no es un carbohidrato.

Solo se puede decir que la cerveza contiene elementos carbohidratos. Porque la materia prima para elaborar cerveza incluye la cebada, y la cebada contiene maltosa.

Adjunto:

Los carbohidratos, también llamados compuestos de azúcar, son una clase importante de compuestos orgánicos que existen más y más ampliamente en la naturaleza. La glucosa, la sacarosa, el almidón y la celulosa son compuestos de azúcar.

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