¿Cuáles son las ventajas y desventajas de tomar tabletas de vitamina C?
La suplementación adecuada de vitamina C tiene muchos beneficios. Los beneficios son: la vitamina C, las proteínas y el calcio, juntos forman la proteína colágeno, que es responsable del crecimiento, la reparación y la tensión de las células de los tejidos humanos, los músculos. vasos sanguíneos, dientes y huesos. Trate lesiones, quemaduras, escaldaduras, sangrado de encías y acelere la cicatrización de heridas posoperatorias.
Al mismo tiempo, puede aumentar la inmunidad, prevenir resfriados e infecciones virales y bacterianas, prevenir el cáncer, combatir las alergias, combatir el escorbuto, favorecer la absorción de calcio y hierro, tener un efecto blanqueador y reducir los efectos nocivos. colesterol e hipertensión, previniendo la arteriosclerosis.
Las desventajas del consumo excesivo de vitamina C son:
1. Tomar demasiados suplementos de VC en un corto período de tiempo provocará efectos secundarios como poliuria, diarrea y erupciones cutáneas. ;
2. La sobredosis prolongada de suplementos de VC puede provocar cálculos de ácido oxálico y ácido úrico;
3. El consumo excesivo de suplementos de VC durante el período de crecimiento de los niños puede provocar fácilmente a las enfermedades óseas.
4. La ingestión de más de 2500-5000 mg de VC a la vez puede provocar la ruptura de una gran cantidad de glóbulos rojos y provocar fenómenos críticos como la hemólisis.
Información ampliada:
Las principales fuentes alimenticias de vitamina C son las verduras y frutas frescas. Entre las verduras, los pimientos, los crisantemos, las calabazas amargas, las judías, las espinacas, las patatas, los puerros, etc. son ricos en vitamina C; entre las frutas, las azufaifas, los dátiles frescos, las fresas, los cítricos, los limones, etc. son ricos en vitamina C; También una pequeña cantidad de vitamina C en los órganos internos de los animales.
Síntomas de ingesta insuficiente:
La falta de ácido ascórbico ha perdido su función más importante, es decir, el proceso de hidroxilación de la hidroxiprolina y la lisina no puede desarrollarse sin problemas y la síntesis de colágeno está bloqueada. causando escorbuto. Las primeras manifestaciones incluyen fatiga, letargo, hinchazón de las encías, sangrado, cicatrización lenta de las heridas, etc. En casos graves, puede producirse un sangrado visceral que puede poner en peligro la vida.
La enfermedad por deficiencia nutricional causada por una deficiencia prolongada de vitamina C se llama escorbuto. Las manifestaciones clínicas típicas son hinchazón y sangrado de las encías, petequias en la piel, equimosis y sangrado generalizado en todo el cuerpo. La prevalencia de esta enfermedad carencial se observó ya alrededor del siglo XVI.
La deficiencia de vitamina C a gran escala es rara, pero todavía ocurre en bebés y ancianos. El escorbuto es menos común en los adultos, pero quienes restringen su dieta o no comen frutas y verduras durante mucho tiempo suelen provocar una deficiencia de vitamina C.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Vitamina C