Diagrama paso a paso de como hacer tilapia a la cerveza, como hacer tilapia a la cerveza

Ingredientes

1 tilapia, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Cantidad adecuada de salsa de soja oscura, salsa de soja clara, cantidad adecuada de vinagre

Azúcar, sal Cantidad adecuada de cerveza 1 lata

Los pimientos de colores, el cilantro y las cebollas verdes son guarniciones atractivas, cantidad adecuada

Tilapia estofada (cerveza) ( súper delicioso, nirvana) receta paso a paso

1. Para encurtir pescado, corta la tilapia en diagonal, con cuatro cuchillos a cada lado. El cuchillo debe estar inclinado para agrandar el área de sabor.

2. Untar sal en el filo del cuchillo, rellenar las rodajas de jengibre, rellenar la panceta con las cebolletas picadas y dejar marinar durante media hora.

3. Calentar una sartén con más aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, echará humo. No es necesario quitar las cebolletas de la panza y el jengibre del cuerpo. Prepárate para freír el pescado. Añade sal para que no toque la piel del pescado. Eche dos rodajas de jengibre, agregue el pescado y ponga a fuego lento. Voltear lo menos posible, dorar un lado y sofreír el otro a fuego lento. Cuando ambos lados estén cocidos, retirar de la sartén y reservar.

4. Picar la cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo.

5.? Calentar la sartén o el aceite para freír el pescado. Después de que la sartén esté caliente, añadir la cebolla picada, el jengibre y el ajo y saltear hasta que esté fragante, luego añadir el pescado. de la panza

6.?Pongo salsa de soja oscura, salsa de soja clara y vinagre a su vez para realzar el color de la salsa de soja oscura. Yo uso la deliciosa salsa de soja fresca para realzar la frescura y el vinagre para. Realza el sabor de la salsa de soja ligera. Luego agrega una lata de cerveza y pon dos cucharadas de azúcar. El pescado debe quedar grande y no por encima nuevamente. Agrega agua hirviendo hasta que la mayor parte del pescado esté sumergido en el agua de la cerveza.

7. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y luego reducir la sopa a fuego alto.

8.Pruebe el sabor salado y agregue la cantidad justa de sal, porque la sal se usa para encurtir y también se agrega sal al aceite para freír pescado, y estaba en su punto.

9. Ponerlo en un plato, y finalmente picar un poco de cebollino, pimientos de colores cortados en dados y cilantro, que queda bien y realza el sabor.

Consejos

A la hora de freír pescado a fuego lento, prepara más cebolla y jengibre