Resumen de aspectos a tener en cuenta al beber cerveza
En el caluroso verano, la cerveza es especialmente popular y muchas personas la consideran una bebida imprescindible para refrescarse. La cerveza es rica en aminoácidos y vitaminas y puede estimular el apetito, fortalecer el bazo, aliviar el calor del verano y aliviar el calor. De hecho, es adecuada para beber en verano. Sin embargo, no se debe subestimar el daño del consumo excesivo de cerveza. Preste atención a los "asuntos inadecuados" relevantes al beber, para beneficiar el cuerpo y la mente.
En el caluroso verano, muchas personas lo harán. Beba una botella de cerveza helada en este calor abrasador. La cerveza está hecha de materias primas naturales y es un alimento natural confiable. La cerveza contiene principalmente cebada, alcoholes, lúpulo y polifenoles. que puede aumentar la secreción de jugo gástrico y mejorar la función gástrica. Los niveles bajos de sodio, alcohol y ácidos nucleicos pueden aumentar el suministro de sangre al cerebro, expandir las arterias coronarias y acelerar las actividades metabólicas del cuerpo. La cerveza con moderación puede reducir la excitación y la tensión excesivas y promover la relajación muscular. Hay algunas cosas que no se deben hacer.
1. No es aconsejable calmar la sed con cerveza.
La cerveza es considerada por muchas personas como una bebida refrescante que calma la sed y alivia la sudoración. Pero, de hecho, beber cerveza puede provocar que tengas sed y sudes más. Según los expertos en salud, la cerveza tiene una sensación refrescante y cómoda al beberla, pero cuando el alcohol ingresa al cuerpo humano, estimula la secreción de hormonas suprarrenales, acelera los latidos del corazón, dilata los vasos sanguíneos y aumenta la disipación de calor en la superficie corporal, aumentando así el agua. evaporación y provocando sequedad de boca.
Al mismo tiempo, el alcohol también estimula los riñones, acelera el metabolismo y la micción, y provoca que el cuerpo pierda agua.
Además, cuando el alcohol se disuelve en la sangre, aumentará la viscosidad de la sangre, obligando a la sangre de los vasos sanguíneos a absorber agua de los tejidos extravasculares para diluir la sangre, lo que también puede provocar sequedad en la boca. .
Consejos de salud: después de beber cerveza, beba mucha agua hervida y té ligero para reponer la humedad corporal de manera oportuna.
2. Las personas gordas no deben beber cerveza de barril.
La cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida. La cerveza de barril generalmente no ha sido degradada ni esterilizada, tiene mejor olor y sabor que la cerveza cocida y conserva la actividad enzimática, lo que favorece la descomposición de macromoléculas. Por lo tanto, contiene aminoácidos más ricos y proteínas solubles, por lo que suele ser más. Más popular que la cerveza cocida, pero cabe señalar que las personas gordas no son aptas para beber cerveza de barril.
Los expertos recuerdan que debido a que la levadura contenida en la cerveza de barril aún puede sobrevivir después de ingresar al cuerpo humano, puede promover la secreción de jugo gástrico en el cuerpo humano y aumentar el apetito de las personas, por lo que beber cerveza de barril puede fácilmente. hacer que las personas aumenten de peso. Las personas engordarán a medida que beban más.
Consejos de salud: Las personas obesas y las personas que están perdiendo peso son más adecuadas para beber cerveza cocida, porque la cerveza cocida ha sido pasteurizada y la levadura en el vino ha sido eliminada por las altas temperaturas y no continuará Fermento, que puede causar obesidad. El sexo es relativamente menor.
3. La temperatura del vino no debe ser demasiado baja
Bajo el sol abrasador, beber cerveza helada hace que la gente se sienta muy cómoda, pero la cerveza con una temperatura demasiado baja La baja no sólo afecta el sabor, sino que también puede provocar una variedad de enfermedades.
Los expertos afirman que incluso la cerveza guardada en el frigorífico debe controlarse a una temperatura de entre 5 y 10 grados centígrados, ya que la solubilidad del dióxido de carbono contenido en la cerveza cambia con la temperatura y los distintos componentes de la cerveza se coordinan a esta temperatura. El equilibrio puede formar el mejor sabor. Si la temperatura es demasiado baja, no solo tendrá mal sabor, sino que también hará que la proteína del vino se descomponga y se disocia, y los nutrientes se destruirán.
Más importante aún, si la temperatura del vino es demasiado baja, la temperatura del tracto gastrointestinal del bebedor bajará rápidamente, el flujo sanguíneo se reducirá y la función digestiva se verá afectada. puede provocar enfermedades gastrointestinales como dolor abdominal espasmódico, diarrea y puede provocar un aumento de la presión intraduodenal, que a su vez puede provocar un aumento de la presión del conducto intrapancreático, estimular la secreción pancreática e inducir pancreatitis aguda.
Consejos de salud: Procura beber cerveza a temperatura ambiente, pero no demasiado fría, y no beber en grandes cantidades.
4. No apto para maridar con comida de barbacoa
A muchas personas les gusta beber cerveza y comer barbacoa en las noches de verano. Esta popular combinación de alimentos puede provocar gota e incluso cáncer.
Los expertos recuerdan que los alimentos a la parrilla son principalmente mariscos, despojos de animales y carne, como la cerveza, son alimentos ricos en purinas, y el metabolismo anormal de las purinas es un factor importante para inducir la gota si se come barbacoa y cerveza. Al mismo tiempo, aumentará considerablemente el riesgo de gota.
Además, durante el proceso de asado, no solo se producirán carcinógenos como el benzopireno, sino que el ácido nucleico de la carne producirá mutaciones genéticas y producirá carcinógenos después del calentamiento y la descomposición.
Beber alcohol dilatará los vasos sanguíneos del tracto digestivo y disolverá las proteínas del moco en la superficie de la mucosa del tracto digestivo, haciendo que estos carcinógenos sean fácilmente absorbidos por el cuerpo y aumentando el riesgo de cáncer.
Consejos de salud: Intenta evitar comer barbacoa cuando bebas cerveza. Si realmente quieres comerla, puedes comer algunas verduras de hojas verdes al mismo tiempo para reducir los efectos secundarios.
5. No bebas demasiado.
La graduación alcohólica de la cerveza no es alta, por lo que mucha gente la bebe alegremente en verano, e incluso la bebe como bebida refrescante. Pero, de hecho, beber cerveza sin límites también es perjudicial para el cuerpo humano.
Los expertos señalan que si un individuo bebe una gran cantidad de cerveza, se excretará rápidamente una gran cantidad de agua, pero el alcohol se absorberá si se consume demasiada cerveza durante todo el verano, lo hará en gran medida. Aumentar el daño al hígado, los riñones y el corazón, causando daño a estos órganos vitales del cuerpo.
Al mismo tiempo, debido a que el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene ácido oxálico y nucleótidos urinarios, interactúan entre sí para aumentar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos.
Consejos de salud: dado que la cerveza es rica en nutrientes, tiene alta energía calorífica y los nutrientes que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, beber una gran cantidad provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, por lo que No es aconsejable beber demasiado. Se recomienda que las personas no beban más de 1000 ml al día.
Consejos: Algunos consejos sobre cómo beber cerveza
1. ¿Por qué no se puede envasar la cerveza en botellas de plástico?
Debido a que las botellas de plástico aún no han alcanzado ese nivel en China, las botellas de cerveza deben ser resistentes a la presión y mantenerse frescas debido a las características especiales de la cerveza. Por lo tanto, las botellas de cerveza son generalmente de colores oscuros. botellas de vidrio Tiene mejores propiedades de conservación que las botellas de plástico y también es resistente a la presión, por lo que actualmente se utilizan botellas de vidrio en el extranjero, pero no muchas, porque debido a problemas técnicos las botellas de plástico no pueden sustituir completamente al vidrio. de.
2. ¿Quién no puede beber cerveza?
Las personas que padecen gota no deben beber cerveza. Algunas personas han descubierto mediante experimentos que beber una botella de cerveza puede duplicar la concentración de ácido úrico en la sangre, induciendo un ataque agudo de gota. Las personas que padecen gastritis crónica no deben beber cerveza. La cerveza puede provocar daños en la mucosa gástrica, pérdida de apetito y distensión abdominal superior. Las personas con mala función cardíaca no deben beber cerveza, porque la cerveza contiene mucha agua, lo que aumenta la carga sobre el corazón, provoca hipertrofia del miocardio y agrava la insuficiencia cardíaca.
3. ¿Cómo beber cerveza sin emborracharme ni vomitar?
No debes estar con el estómago vacío antes de beber, porque si estás en ayunas, una vez que bebes el vino, tu cuerpo absorberá rápidamente el alcohol en tu cuerpo, provocando que te emborraches rápidamente. Además, no beba demasiado, para que las funciones de su cuerpo tengan tiempo de adaptarse. Una vez que las funciones de su cuerpo se adapten, sus funciones digestivas y de desintoxicación podrán funcionar normalmente y la cerveza que beba se digerirá rápidamente.