Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuál es la diferencia entre succión superior y succión lateral en campanas extractoras?

¿Cuál es la diferencia entre succión superior y succión lateral en campanas extractoras?

Ventajas y desventajas de las campanas extractoras de succión lateral (tome el cubo de Fangtai Feng Rubik como ejemplo, haga clic para ingresar):

Ventajas:

1.

Debido a que la campana extractora de succión lateral adopta un diseño inclinado, la campana extractora de succión lateral no golpea ni gotea aceite.

2. El efecto de escape es bueno

Debido a que la campana extractora de succión lateral está muy cerca de la estufa, puede bloquear los vapores de aceite inmediatamente y usar viento cruzado para evitar el fuego. lado, desperdiciará gas.

3. Los vapores de aceite se pueden separar.

La campana extractora de succión lateral está equipada con un panel de separación de vapores de aceite, que puede separar los vapores de aceite. Ingrese a la cavidad interior de la campana extractora y descubra que la cavidad interior de la campana extractora no está desmontada ni lavada, pero es necesario limpiar el panel de humos.

Desventajas:

Ruido, algunas campanas extractoras de aspiración lateral son demasiado ruidosas. Por supuesto, algunas buenas campanas extractoras de aspiración lateral ya tienen modelos silenciosos.

Ventajas y desventajas de las campanas extractoras de succión directa (tome la campana extractora boss como ejemplo, haga clic en ella):

Ventajas:

1. efecto de escape de humo

La tecnología de campana extractora de succión directa (succión superior) es relativamente madura, el efecto de escape de humo es relativamente bueno y el precio es relativamente bajo.

2. Varios estilos, elegantes y a la moda

Las campanas extractoras de succión directa vienen en varios estilos, generalmente tienen un volumen más grande y una textura más fuerte, y se pueden integrar con otros electrodomésticos de cocina. .

Desventajas:

1. Es fácil golpear la cabeza y gotear aceite

Dado que la campana extractora de succión directa (succión superior) está instalada directamente encima de la estufa, Por lo tanto, pueden producirse golpes durante la cocción y parte de la grasa del tamiz de aceite puede acumularse durante mucho tiempo, provocando goteos de aceite.

2. Los vapores de aceite son fáciles de dispersar

Debido a que la campana extractora de succión directa está instalada lejos de la estufa, por ejemplo, los vapores de aceite son fáciles de dispersar.

3. Ocupa mucho espacio

Debido a que la campana extractora de succión directa es voluminosa y ocupa mucho espacio en la cocina, no es adecuada para familias con niños demasiado pequeños. espacio de cocina.