¿Cuándo se introdujo la cerveza en nuestro país?

La cerveza es una bebida alcohólica de baja concentración que contiene dióxido de carbono, elaborada a partir de malta de cebada y lúpulo aromático mediante sacarificación y fermentación. También existen cervezas de baja concentración alcohólica elaboradas con malta de alta calidad como materia prima principal y algo de arroz o maíz como materiales auxiliares, o cerveza elaborada íntegramente con malta de alta calidad. Su graduación alcohólica está entre 2 y 7,5, inferior a la del vino de arroz y al vino, e incluso inferior a la del vino blanco. La naturaleza y el sabor de la cerveza son frescos y amargos, pero el sabor amargo es refrescante, con dulzura en el amargor. Fue introducida en mi país a finales del siglo XIX.