¿Cuáles son los alimentos que contienen vitamina C y colágeno?

El colágeno es una sustancia macromolécula biológica y el componente principal del tejido conectivo animal. Tiene un gran efecto sobre la piel y puede desempeñar un papel hidratante, blanqueador, tensor y antiarrugas. Los alimentos que contienen colágeno incluyen principalmente pieles de animales, tendones, cartílagos, etc. Entre los pescados, el pescado marino tiene un contenido especialmente alto de colágeno, que se almacena principalmente en la piel y las escamas del pescado. Además, las manitas de cerdo, las colas de cerdo, las patas de pollo y la sopa de huesos también son muy ricos en colágeno. Sin embargo, la mayoría de estos alimentos contienen un alto contenido en grasas y no son aptos para el consumo habitual. Se recomienda comer más frutas y verduras antioxidantes, como zanahorias, tomates, uvas, etc., que pueden proteger el colágeno de la piel. Al mismo tiempo, complementar con vitamina C puede favorecer la absorción de colágeno. ¡Espero que mi respuesta pueda ayudarte!

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