¿Qué hay de delicioso en Shangluo?

¿Qué hay de delicioso en Shangluo?

Shangluo es una ciudad en el sur de la provincia de Shaanxi. Está ubicada en las montañas Qinling y tiene un hermoso paisaje. Es conocida como el "Jardín trasero de las montañas Qinling". Tampoco se puede perder las delicias locales. El primero es el pollo con sabor a soja de Shangluo, que es un bocadillo especial de Shaanxi. Se marina con salsa de soja, pimienta y otros condimentos y, al cocinarlo, también se le añade aceite de sésamo, lo que le da un sabor delicioso. La siguiente es la carpa agridulce, la carne del pescado es tierna y sabrosa y el sabor es agridulce. También está el Wanshou Tangyuan, un refrigerio tradicional Han que es especialmente popular en invierno. Este tipo de bolas de arroz glutinoso están hechas de harina de arroz glutinoso y agua hirviendo, y vienen con varias opciones de sabores como rellenos de castaña, frijol rojo, sésamo, etc., y son muy deliciosas.

Las delicias en Shangluo no se limitan a los tres tipos anteriores, sino que también hay muchas otras delicias deliciosas, como pasteles de mantequilla, caramelos fritos confitados, fideos, etc., cada uno con sus propias características. Además, Shangluo también tiene muchos platos especiales, como pollo de nogal americano, rodajas de carne de ñame frito, piel de arroz estofado, fideos de trigo sarraceno, etc., todos elaborados con ingredientes locales como materia prima principal, con un rico sabor y un regusto interminable.

En resumen, Shangluo no solo es una ciudad con hermosas montañas y ríos, sino que también tiene una rica cultura gastronómica. Si no pruebas la comida local aquí, será en vano. Ya sean snacks o platos especiales, es un placer para la vista.