Siempre me siento mareado al día siguiente después de beber. ¿Por qué sucede esto?

A veces te sientes mareado y tienes dolor de cabeza después de beber alcohol. Esto es lo que solemos llamar "dolor de cabeza".

Esto se debe a que el 90% del etanol debe ser metabolizado por el hígado después de beber alcohol. Si el metabolismo es lento, el etanol circulará con la sangre y afectará al cerebro. Al mismo tiempo, el proceso metabólico consume mucho oxígeno y pierde mucha agua, por lo que se producirán mareos y sed.

Y el vino contiene aceite de fusel. La presencia de aceite de fusel le da al licor un aroma especial, pero si es demasiado, fácilmente provocará dolores de cabeza. El vino de alta calidad elaborado con un buen vino base y vino para condimentar tiene menos contenido de aceite de fusel y es menos probable que se vuelva pegajoso.

3. Aldehídos

Beber vino con alto contenido en aldehídos puede provocar sequedad de boca, dolor de cabeza, molestias en la garganta y estómago. A medida que aumenta el tiempo de almacenamiento, los aldehídos libres se convertirán en acetal, reduciendo así el daño al organismo, por lo que el vino almacenado durante mucho tiempo es más suave y saludable.

4. Relación ácido-éster

Una relación ácido-éster descoordinada puede provocar fácilmente molestias después de beber.

Así que hay dos puntos principales si quieres evitar emborracharte cuando bebes: ¡uno es beber menos y el otro es beber buen vino!