¿Qué sopas se pueden tomar todos los días para refrescarse y aliviar el calor, aptas para toda la familia?
¿Qué sopas se pueden tomar todos los días para refrescar y aliviar el calor y son aptas para toda la familia? Sopa de huevo de bolso de pastor
Ingredientes: Ingredientes: cantidad adecuada de bolso de pastor, 2 huevos crudos, ajo, un poco de música de gambas y la cantidad adecuada de sal. Método: Prepare bolsa de pastor fresca, huevos crudos y camarones de río. Retire las hojas viejas de la bolsa de pastor, enjuáguelas con agua limpia y lave la bolsa de pastor varias veces.
Romper 2 huevos en un bol, añadir un poco de sal y mezclar bien. Enjuagar bien las gambas de río. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentar, verter los huevos crudos batidos, sofreír un rato cuando estén a punto de cuajar, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, agregar los camarones de río y cocinar por 5 minutos después de que hierva el agua. Poner la bolsa de pastor en la olla, mezclar bien, cocinar hasta que se rompa la bolsa de pastor, añadir la cantidad adecuada de sal, mezclar bien, luego apagar el fuego y servir. Sopa de Cebada y Frijoles Rojos
Ingredientes: frijoles rojos, arroz con cebada, azúcar de roca, azufaifas y agua. Método: No es necesario seguir la proporción de ingredientes de cebada, arroz y frijoles rojos. Solo toma dos puñados de cada uno, 10 azufaifos y 1 trozo de azúcar de roca. Cuando remojes la cebada y los frijoles rojos, lávalos y déjalos en remojo durante más tiempo. con más de 3 horas de antelación ahorrará tiempo a la hora de cocinar.
Limpiar las azufaifas y quitar la corteza de las azufaifas. Usé dátiles pequeños, así que no quité la corteza de las azufaifas. Vierta los frijoles rojos remojados, la cebada y las azufaifas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua. y tapar con una tapa, primero hervir el agua a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar después de que hierva el agua. Cocine a fuego lento durante más de 30 minutos. Cuando el color de la sopa se ponga rojo, cocine los frijoles rojos y la cebada hasta que florezcan. Agregue los terrones de azúcar de roca y cocine por otros 10 minutos. Sopa de tomate y bolas de pescado
Ingredientes: cantidad adecuada de bolas de gambas, brócoli, 2 tomates, cantidad adecuada de sal y un poco de jengibre picado. Método: Prepara todos los ingredientes. Puedes hacer tus propias bolas de camarones y guardarlas en el frigorífico. Es más conveniente usarlas para llevar. Las bolas de camarones que compras en el supermercado también sirven. Lavar y cortar los tomates. el brócoli en secciones.
Vierta un poco de aceite vegetal en la olla, agregue un poco de jengibre picado y saltee hasta que esté fragante, agregue los tomates y saltee hasta que los tomates se espesen. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, déjala hervir y vierte las bolas de camarones en la olla, ya que las bolas de camarones son más adecuadas para cocinar, no tomará mucho tiempo. Cocine hasta que las bolas de camarones suban, agregue el brócoli, agregue un poco de sal y cocine por un rato.