¿Cómo hacer varios tipos de hielo en polvo?
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Cómo hacer hielo cristalino de fruta de dragón en polvo
Ingredientes:
1 zumo de dragón, 25 gramos de gelatina blanca, 0,5 litros de agua, 1 trozo de azúcar de roca
Pasos
1 Prepara los ingredientes;
2 Vierte el agua en la olla;
3 Vierte el azúcar de roca y cocina hasta que el azúcar de roca se derrite;
4 Vierta el dragón de fuego. Hervir el jugo.
5 Después de que el jugo de dragón esté hervido, vierta la gelatina blanca y cocine hasta que se vuelva pegajoso; p>
6 Vierte el jugo cocido en un recipiente y déjalo reposar 1 hora. Después de la condensación, colócalo en el refrigerador por 2 horas.
7 Saca el hielo en polvo refrigerado y voltéalo; hasta desmoldar
8 El hielo en polvo desmoldado
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9 Cortar verticalmente en tiras con un cuchillo
10 Cortar transversalmente en cuadritos; ;
11 Colocar en el plato;
12 Preciosa y grasosa Sí, queda muy rica. Tiene la misma textura que la gelatina.
Cómo hacer hielo en polvo de sandía
Ingredientes:
10 gramos de hielo en polvo, 200 gramos de sandía, 200 gramos de agua hirviendo
Pasos
1 Poner el hielo en polvo en un recipiente
2 Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla
3 Llevar a ebullición; fuego alto
4 Cucharón Sacar 200 gramos
5 Vierta en hielo en polvo, revuelva uniformemente mientras vierte agua y déjelo enfriar
6; Escoger sandía fresca
7 Lavar Limpiar y cortar en trozos
8 Cavar unas bolitas de sandía y reservar
9 Tomar unos 100 gramos y batir; en jugo
10 Filtrar y reservar ;
11 El hielo en polvo frío se solidificará naturalmente;
12 Córtelo en trozos pequeños;
13 Ponlo en un recipiente;
14 Agrega el jugo de sandía
15 Agrega las bolitas de sandía
16 Listo para comer;
Consejos
Asegúrese de utilizar agua recién hervida para preparar la preparación, vierta el agua y revuelva uniformemente.