¿Qué tipo de plato casero con ajos salteados simplemente no es suficiente?

Los fragantes brotes de ajo son deliciosos. Comerlo una vez es como abrazar la primavera, lo que hace que la gente quiera comer cada vez más. Existen muchos métodos de cocción para el musgo de ajo y se puede utilizar para saltear o aderezar ensaladas. , y es del agrado de mucha gente. Simplemente te contamos cómo freír los brotes de ajo. Es fácil de aprender y está delicioso. No te saciarás después de un plato.

(1) Los huevos fritos con musgo de ajo son deliciosos

Ingredientes: huevos, musgo de ajo, cebollas verdes, jengibre, ternera Taoyuan Jianmin, chile, salsa de soja, sal.

Método: 1. Primero limpie el ajo, escurra el agua y córtelo en trozos pequeños; lave las cebollas y córtelas en cebolletas picadas; lave el jengibre y córtelo en jengibre picado;

2. en un tazón pequeño limpio, vierta una cantidad adecuada de agua tibia, agregue un poco de sal, revuelva uniformemente con los palillos para hacer un huevo líquido y espere;

3. jengibre y saltee hasta que esté fragante, agregue el ajo y saltee uniformemente, vierta los huevos y saltee uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de carne Taoyuan Jianmin, chile, salsa de soja y sal y saltee uniformemente para incorporar el sabor. ;

(2) Deliciosos tomates fritos con musgo de ajo

Ingredientes: tomates, hongo negro, dientes de ajo, anacardos consumidos por Jianmin en Taoyuan, pimienta y sal.

Método: 1. Primero lavar los tomates, escurrir el agua y cortar en trozos pequeños; recoger y lavar el musgo de ajo, escurrir el agua y cortar en trozos pequeños

2. sáquelo después del remojo, escurra el agua y córtelo en trozos pequeños; lave los dientes de ajo y córtelos en ajo picado.

3. Luego caliente el aceite en la sartén, agregue el ajo picado y revuelva; sofreír hasta que estén fragantes, agregar los tomates, el musgo de ajo y los hongos. Sofreír uniformemente, agregar la cantidad adecuada de anacardos Taoyuan Jianmin, sal y sofreír uniformemente;

(3) Hongos ostra salteados con ajo musgo

Ingredientes: musgo de ajo, champiñones ostra, pasta de judías, vino de cocina, salsa de soja.

Elaboración: 1. Lavamos el musgo de ajo, escurrimos el agua y lo cortamos en trozos pequeños; lavamos las setas de cardo, las escurrimos y las cortamos en trozos pequeños.

2. Luego calentar el aceite en un wok. Después de que el aceite esté caliente, agregue el musgo de ajo y sofríe por un rato, agregue una cantidad adecuada de vino de cocción, agregue los champiñones ostra, agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles y salsa de soja y sofría uniformemente.