¿Qué tipo de comida es nutritiva, sencilla y fácil de usar y a qué miembro de la familia le gusta comerla?

Comida picante de tofu: tofu de agua, carne picada, pasta de frijoles Pixian, salsa de soja, sal, azúcar, ají seco, pimienta, almidón de tapioca. Proceso: Primero cortar el tofu en trozos de 1cm, poner agua fría en la olla, agregar sal, hervir hasta que hierva el agua, luego apagar el fuego, retirar el tofu y reservar. Luego vierte el aceite en la olla, agrega la carne picada y sofríe hasta que cambie de color. ¿Agregar 15 g de pasta de frijoles Pixian? ¿Cuatro chiles secos? 15 granos de pimienta de Sichuan, sofreír a fuego lento hasta que salga aceite de chile de la pasta de frijoles Pixian, luego agregar 5 ml de salsa de soja. 5 g de azúcar, luego agua (si crees que Pixian Doubanjiang no está lo suficientemente salado, también puedes añadir 3 g de sal al gusto). Luego lleva el agua a ebullición, agrega el tofu y cocina por 5 minutos. ¿10 g de almidón de tapioca? Convierte 30ml de agua fría en almidón, viértelo en la olla para espesar con agua y almidón. Después de que la salsa se espese, agregue algunas cebollas verdes o cilantro y sirva.

Condimento picante para salchichas fritas; salchichas, pepinillos, pimienta, sal, aceite, pimienta, jengibre, cebolla, ajo, azúcar, aceite, vinagre, glutamato monosódico. Practica el proceso; prepara los ingredientes con anticipación, limpia el pollo frío, luego ponlo en la olla a marinar, retira y escurre el agua. Lavar y cortar en trozos el jengibre, el ajo, los pepinillos y el pimiento, y cortar el pollo frío con un cuchillo diagonal. Agregue un poco de aceite a una sartén fría y saltee el jengibre, el ajo y el aceite de pimienta hasta que estén fragantes. Agregue los pepinillos y el pimiento morrón y saltee hasta que estén cocidos. Agregue el pollo frío y saltee uniformemente. Finalmente agrega los condimentos, la sal, la salsa de soja, el aceite, el azúcar, sofríes un poco de vinagre y lo sacas de la sartén.

Ingredientes para la panceta de cerdo fría: 300 gramos de panceta de cerdo; vino fermentado; 1 trozo pequeño de jengibre; pasas ralladas, semillas de sésamo y pimiento rojo; y aceite de chile, aceite de sésamo, glutamato monosódico, pasta de ajo. Práctica: 1. Lavar la panceta de cerdo, ponerla en el agua hirviendo de la olla a presión eléctrica, agregar rodajas de jengibre, virutas de invierno y granos de vino fermentados, tapar la olla y mantener caliente durante 10 minutos. Una vez terminada la tregua, retirar la panceta de cerdo y cortarla en tiras, cortar el pesto en tiras, cortar el pimiento rojo y la cebolla en tiras y reservar. 2. Ponga la salsa de soja, el consumo de aceite, el azúcar, el aceite de ají, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico, el ajo picado y la cantidad adecuada de agua hirviendo en un bol, luego viértalo en la panceta de cerdo, agregue cilantro, semillas de sésamo y pimiento rojo rallado. y revuelva uniformemente.