¿Puedo comer fruta después de las comidas?

Comer antes de las comidas es beneficioso para la absorción de nutrientes

Actualmente, los chinos tienen muchos malentendidos sobre el momento de comer frutas. Como postre después de una comida, los ácidos orgánicos de las frutas se combinan con los minerales de otros alimentos, afectando la digestión y la absorción del cuerpo humano. La pectina de las frutas tiene el efecto de absorber agua y aumentar la humedad de los alimentos en los intestinos. estómago, por lo que comer frutas después de las comidas también aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal.

El viceministro Wang Longde señaló en su artículo: El momento correcto para comer frutas es aproximadamente 1 hora antes de las comidas y aproximadamente 2 horas después de las comidas (excepto frutas como los caquis que no son aptas para comer antes). comidas). Son muchos los beneficios de comer fruta antes de las comidas. En primer lugar, muchos ingredientes de las frutas son solubles en agua y comerlos antes de las comidas es beneficioso para la absorción de nutrientes esenciales por parte del cuerpo. En segundo lugar, las frutas son alimentos bajos en calorías y sus calorías promedio son solo 1/4 de las pastas del mismo peso y aproximadamente 1/10 del mismo peso de carnes como la carne de cerdo. Coma primero alimentos bajos en calorías para que sea más fácil comprender el total de calorías consumidas en una comida. En tercer lugar, muchas frutas son propensas a la oxidación y al deterioro. Comer fruta primero puede acortar el tiempo de residencia de la fruta en el estómago y reducir el grado de oxidación y deterioro, reduciendo así posibles efectos adversos en el cuerpo humano.

Además, tenga cuidado de no comer fruta antes de acostarse por la noche, de lo contrario el tracto gastrointestinal completo afectará su sueño. No crea que comer fruta es un asunto trivial. Sólo eliminando estos malentendidos se podrán desarrollar verdaderamente hábitos de vida saludables.