¿Cuáles son las principales sustancias beneficiosas del vino Tangzhuang?

El vino Tangzhuang contiene mucho ácido. Debido a que el alcohol es relativamente fácil de volatilizar, el contenido de alcohol es alto al principio y luego disminuye cada vez más, mientras que el ácido es relativamente difícil de volatilizar.

El licor sabor Maotai contiene entre 3 y 4 veces más ácido que otros licores, principalmente ácido acético, ácido láctico y ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para la salud humana.

Al mismo tiempo, el vino sabor Maotai contiene muchas sustancias fenólicas naturales. La comunidad médica cree que el vino tinto seco puede prevenir enfermedades cardiovasculares porque contiene una gran cantidad de sustancias fenólicas. Según análisis realizados por expertos en licores, los compuestos fenólicos del licor con sabor a Maotai son de 3 a 4 veces superiores a los de otros licores famosos.