Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Consejos para el relleno vegetariano de bollos de col

Consejos para el relleno vegetariano de bollos de col

Condimentos

400g col

200g fideos fideos

20g cebolla

20g jengibre

Levadura Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de aceite de ingrediente

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de pimienta

Repollo chino Pasos para hacer bollos rellenos vegetarianos

1

Agregue la cantidad adecuada de agua y levadura a la harina y amase hasta obtener una masa.

2

Cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.

Tres

Lavar y trocear la col.

Cuatro

Picamos la cebolla y el jengibre.

Añadir la cantidad adecuada de agua para ablandar los fideos.

Seis

Picamos los fideos remojados en trozos pequeños.

Siete

Añadir los fideos y la cebolla verde picada y el jengibre al repollo picado.

Ocho

Añadir sal, salsa de soja, pimienta en polvo y aceite.

Nueve

Revuelva uniformemente.

10

Dejar leudar la masa y amasarla formando tiras.

11

Repartir en dosis iguales.

12

Tomar una pastilla, aplanarla y enrollarla formando una piel.

13

Colocar la cantidad adecuada de rellenos.

14

Cállate y envuélvelo

15

Mételo en la olla, ponlo a hervir y cocínalo al vapor. durante unos 20 minutos.

Consejos

1. No abras la tapa del bollo inmediatamente y espera 5 minutos para no desanimarte.

2. Puedes añadirle unos huevos al relleno, también sabe bien.