Consejos para el relleno vegetariano de bollos de col
400g col
200g fideos fideos
20g cebolla
20g jengibre
Levadura Cantidad adecuada
Cantidad adecuada de aceite de ingrediente
Cantidad adecuada de sal
Cantidad adecuada de salsa de soja
Cantidad adecuada de pimienta
Repollo chino Pasos para hacer bollos rellenos vegetarianos
1
Agregue la cantidad adecuada de agua y levadura a la harina y amase hasta obtener una masa.
2
Cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido durante 1 hora aproximadamente.
Tres
Lavar y trocear la col.
Cuatro
Picamos la cebolla y el jengibre.
五
Añadir la cantidad adecuada de agua para ablandar los fideos.
Seis
Picamos los fideos remojados en trozos pequeños.
Siete
Añadir los fideos y la cebolla verde picada y el jengibre al repollo picado.
Ocho
Añadir sal, salsa de soja, pimienta en polvo y aceite.
Nueve
Revuelva uniformemente.
10
Dejar leudar la masa y amasarla formando tiras.
11
Repartir en dosis iguales.
12
Tomar una pastilla, aplanarla y enrollarla formando una piel.
13
Colocar la cantidad adecuada de rellenos.
14
Cállate y envuélvelo
15
Mételo en la olla, ponlo a hervir y cocínalo al vapor. durante unos 20 minutos.
Consejos
1. No abras la tapa del bollo inmediatamente y espera 5 minutos para no desanimarte.
2. Puedes añadirle unos huevos al relleno, también sabe bien.