¿Cuáles son los beneficios de comer hongos Hericium para el estómago? ¿Cuál es la mejor forma de comer hongos Hericium para nutrir el estómago?
2. Hericium tiene funciones únicas de proteger, regular y reparar el sistema digestivo. Puede ayudar a la digestión, beneficiar el hígado y el bazo, calmar la sed y eliminar toxinas crónicas.
2 Cómo comer setas Hericium para nutrir el estómago. 1. Remoje los champiñones Hericium limpios en agua durante más de 30 minutos y luego hiérvalos o cocínelos al vapor. El efecto es mejor.
2. Cocer al vapor Hericium erinaceus también requiere agua. El agua debe cambiarse varias veces en el medio. Cada vez que se cambia el agua, se debe exprimir el agua del Hericium erinaceus para eliminar mejor el amargo. gusto.
3. Después de remojar Hericium erinaceus, se puede cocinar de diversas formas, como guisando sopa o salteando. Los hongos Hericium generalmente se cortan en rodajas cuando se cocinan, lo que los hace más convenientes para comer.
4. Al cocinar Hericium, puedes añadir algunos de tus ingredientes favoritos. Hericium se puede guisar o saltear solo, o preparar sopa de huesos Hericium, sopa de pollo Hericium, Hericium guisado con carne magra, etc.
3. ¿Con qué combinar Hericium erinaceus? Ingredientes para un huevo al vapor de Hericium erinaceus nutritivo para el estómago: un Hericium erinaceus seco, un huevo, la cantidad adecuada de sal, aceite de cocina, etc.
Método: Coge una seta Hericium, córtala en cubos con unas tijeras y remójala en agua. Al día siguiente, los hongos Hericium secos se ablandaron y el agua en la que se remojaron los hongos Hericium también se volvió amarilla. Guarda los champiñones Hericium remojados y el agua en el frigorífico. Tome una cucharada de champiñones Hericium cortados en cubitos a la vez, póngala en un tazón pequeño, bata un huevo y revuelva uniformemente. Colocar en el microondas y calentar a fuego alto durante 3 minutos.
Ingredientes para Hericium erinaceus guisado con Tremella fuciformis: 50g de Hericium erinaceus, 30g de Tremella fuciformis y 20g de azúcar de roca.
Método: Remojar Hericium erinaceus en agua hirviendo, lavarlo repetidamente, cortar las raíces, luego remojarlo en agua tibia y una cantidad adecuada de álcali hasta que se ablande, sacarlo, enjuagarlo y agregar. álcali y escurrirlo. Remojar el hongo blanco en agua húmeda, lavarlo, ponerlo en un bol con el hericium, añadir azúcar de roca y cocinar a fuego lento en el agua.
Ingredientes para el pollo guisado con setas Hericium: 6 setas Hericium, media gallina, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de baya de goji.
Práctica:
1. Lave y remoje Hericium erinaceus una noche antes hasta que esté suave. Si siente que no hay un núcleo duro en el interior, significa que la espuma está buena.
2. Poner los trozos de pollo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento brevemente para quitar la espuma de sangre.
3. Coloque los trozos de pollo en una olla de porcelana y agregue agua hasta que estén cocidos, luego agregue el vino de cocción, las rodajas de jengibre y los champiñones Hericium y cocine juntos y cocine a fuego lento durante una hora y media.
4. Añade sal antes de servir y cocina durante diez minutos más.