¿Cómo cocinar una rica y nutritiva cazuela de pescado de río en casa?
Creo que a mucha gente le gusta comer una olla de camarones de río. Es muy delicioso, nutritivo y muy querido por todos. Hay muchas formas de hacer una olla de camarones de río y los ingredientes que se utilizan también son diferentes. Generalmente elaborado con cangrejos de río, camarones de río, peces y tornillos. Puedes poner los ingredientes según tus preferencias, asegúrate de elegir ingredientes frescos, quedan riquísimos. Compartamos cómo cocinar una olla de camarones de río.
1. Método de freír una cazuela de marisco 1. Prepare los ingredientes: carpa cruciana, camarones, corvina amarilla, cangrejo, esencia de pollo, glutamato monosódico, sal, manteca de cerdo, vinagre blanco y jengibre.
2. Limpiar las escamas, branquias y órganos internos del carpín y la corvina amarilla, limpiar la membrana negra del vientre del pescado, enjuagar bien, quitar las líneas de camarón de los camarones de río, lavar los cabezas de camarón, lavar los cangrejos de río y reservar. .
3. Hervir el aceite, añadir un poco de aceite a la olla y luego añadir un poco de manteca. Para evitar que se pegue a la sartén, puedes agregar un poco de sal, poner el fuego lento y poner dentro el pescado procesado.
4. Añade las rodajas de jengibre y sofríe el pescado hasta que esté dorado por ambos lados. Añade un poco de vinagre blanco. Una vez frito el pescado, añade una cantidad adecuada de agua. pescado. Sube el fuego y deja hervir el agua. Luego pasa al cangrejo soplete y cocina.
5. Prepara unos pimientos verdes, lávalos, córtalos en gajos y quítales las semillas, ponlos en un colador, añádelos a la sopa y cocínalos. Simplemente cocínelo y agregue esencia de pollo y glutamato monosódico al gusto.
6. Introducir los camarones y cocinar. No es necesario cocinarlo durante mucho tiempo, de lo contrario tendrá un sabor rancio. Sube el fuego y espesa la sopa. Una vez que la sopa se haya espesado, se puede sacar de la olla. Espolvorea con cebolla verde picada. Con solo olerlo se te hará la boca agua. Tan delicioso.
2. Consejos para la olla fresca de río 1. Para hacer una olla fresca de río, puedes elegir los ingredientes según tus preferencias. Puedes utilizar camarones de río, varios pescados, cangrejos de río, caracoles, lochas, etc. , todo delicioso.
2. Los ingredientes deben estar frescos y limpios, para que el sabor sea más delicioso. Al freír el pescado, sofreírlo a fuego lento. No darle vueltas al freír para evitar que se queme.
3.Prepara una olla de río fresco. Los diferentes ingredientes requieren diferentes tiempos de cocción. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario afectará el sabor. No agregues demasiados condimentos, lo que afectará la frescura. .
Resumen: Una olla de marisco es deliciosa, nutritiva y deliciosa, además es muy sencilla de hacer. Es delicioso y asequible para hacer en casa. Cada uno lo hace de manera diferente. Puedes elegir los ingredientes según tus propias preferencias. Los ingredientes deben ser frescos y deben estar lavados. No agregue demasiado condimento. Sólo así esta olla de mariscos podrá quedar deliciosa y rica.