El origen de la costumbre de comer pasteles de luna
1. Pastel Zhu Jie
Se dice que en los primeros años de la dinastía Tang, debido a las frecuentes rebeliones en el norte, Tang Gaozu envió un general para reprimir la rebelión. El nombre del general era Li Jing. Sofocó con éxito la rebelión en el norte y regresó triunfante.
Tang Gaozu·Tang Gaozu estaba muy feliz. Al mismo tiempo, la gente de Turpan también envió pasteles Zhujie, que son redondos y son los pasteles de luna que comemos ahora. Ese día resulta ser el decimoquinto día del octavo mes lunar.
2. Conmemoración de pastel ligero
Cuando Qi Jiguang, un famoso general de la dinastía Ming, dirigió a sus tropas a luchar contra los enemigos invasores en las zonas costeras, llevaba alimentos secos como azúcar. galletas con él. Debido a que ganó la batalla el 15 de agosto, usó pasteles de azúcar para conmemorar su victoria, que fueron llamados "pasteles ligeros". Más tarde la gente los llamó "pasteles de luna".
3. Levantamiento de Medio Otoño
Al final de la dinastía Yuan, Zhu Yuanzhang unió las fuerzas de resistencia locales para prepararse para el levantamiento. Al asesor militar Liu Bowen se le ocurrió un plan inteligente. Aprovechó la oportunidad de intercambiar tortas de trigo durante el Festival del Medio Otoño y puso una nota en la torta de trigo para transmitir el mensaje del levantamiento. Acordó realizar un levantamiento simultáneo la tarde del 15 de agosto.
Después de que el levantamiento tuvo éxito, Zhu Yuanzhang emitió un edicto. Cada Festival del Medio Otoño, entregaba los "pasteles de luna" que transmitían mensajes a los ministros ese año como pasteles navideños. Desde entonces, se ha transmitido la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.
4. La concubina Yang come pasteles de luna
Se dice que un año durante el Festival del Medio Otoño, cuando Tang Xuanzong y la concubina Yang admiraban la luna y comían Hu Bing, Tang Xuanzong sintió que el nombre Hu Bing no era agradable. La concubina Yang miró hacia la luna brillante, su corazón estaba lleno de emoción y recogió "pasteles de luna". Desde entonces, el nombre "pastel de luna" se ha ido extendiendo poco a poco entre la gente.
5. Pastel Taishi
Según registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, había un "Pastel Taishi" en Jiangsu y Zhejiang para conmemorar a Taishi Wenzhong. el "Pastel Taishi" de los pasteles de luna chinos. Durante la misión de Zhang Sai a las regiones occidentales durante la dinastía Han, se introdujeron el sésamo y las nueces, añadiendo ingredientes auxiliares a la producción de pasteles de luna. En ese momento apareció un bizcocho redondo relleno de nueces, llamado "pastel Hu".
6. Adoración a la luna
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. Los pasteles de luna son ofrendas para adorar al dios de la luna durante el antiguo Festival del Medio Otoño y también son una comida del Festival del Medio Otoño. En la antigüedad, la gente adoraba a la luna cada noche del Festival del Medio Otoño. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, frutas y otras ofrendas.