¿Cuáles son los beneficios y tabúes de comer hongo blanco?
Algunas funciones de Tremella fuciformis son 1. Protección y desintoxicación del hígado: el heteropolisacárido ácido de los aminoácidos contenidos en el hongo Tremella puede mejorar la inmunidad humana, aliviar la bronquitis crónica y las enfermedades cardíacas pulmonares en los ancianos y mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado.
2. Anticáncer: el jarabe de Tremella puede mejorar la capacidad de fagocitosis de los macrófagos y mejorar la protección del cuerpo contra el daño de la radiación atómica. También es una buena medicina para que las personas prevengan el cáncer.
3. Cuidado y belleza de la piel: Tremella contiene goma similar a una resina arábiga para hidratar la piel y tiene un buen efecto nutritivo e hidratante sobre las cutículas de la piel. El consumo regular puede hacer que la piel se vuelva blanca, tierna, suave y elástica.
4. Limpia los pulmones y nutre la sangre: Tremella es rica en proteínas, polisacáridos, vitaminas y otros nutrientes. Los nutricionistas creen que el hongo Tremella tiene los efectos de limpiar los pulmones, nutrir la sangre, nutrir el yin y reducir la flema.
5. Mejora la inmunidad: el hongo Tremella puede prevenir la pérdida de calcio, lo que es muy beneficioso para el crecimiento y el desarrollo. Debido a que es rico en oligoelementos como el selenio, puede mejorar la inmunidad antitumoral del cuerpo.
6. Limpiar el calor y fortalecer el estómago: Tremella también es una buena medicina nutritiva, que es húmeda pero no grasosa. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y limpiar los intestinos, para dormir. y fortaleciendo el estómago, nutriendo el cerebro, nutriendo el yin, limpiando el calor y humedeciendo la sequedad.
7. Laxante: Tremella es rica en fibra, que puede favorecer la peristalsis de la pared intestinal, ayudar a la digestión, prevenir las heces secas, lubricar los intestinos, estimular la defecación y mantener los intestinos húmedos.
8. Nutrir el yin y nutrir la sangre: Tremella tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir los pulmones, reponer el qi y la sangre, fortalecer el cerebro y refrescar la mente. Es adecuado para personas mayores y frágiles. que están débiles después de una enfermedad, así como pacientes con hipertensión y arteriosclerosis.
Los tabúes sobre comer Tremella fuciformis son 1. Tremella está húmeda y grasosa. Las personas con tos fría y excesiva humedad y flema deben comer con precaución. Las personas con diarrea después de comer no deben comer. Al mismo tiempo, el azúcar de roca y el hongo blanco tienen un alto contenido de azúcar y no deben consumirse antes de acostarse para evitar un aumento de la viscosidad de la sangre.
2. Antes de comer, el hongo blanco se debe remojar en agua fría y luego en agua caliente durante 20 a 30 minutos, y luego enjuagar repetidamente con agua limpia antes de comer. Después del remojo, retire las partes no reveladas, especialmente las amarillentas.
3. No se deben ingerir hongos blancos deteriorados para evitar intoxicaciones. Después del deterioro, el hongo blanco se volverá amarillo quemado o marrón verdoso, con manchas negras o parches de color rojo anaranjado en el pedículo y un olor peculiar después de formar ampollas. Además, cualquier producto seco con una superficie esponjosa conlleva el riesgo de que se forme moho.
4. Tremella fuciformis generalmente contiene más nitratos. Si se almacena durante mucho tiempo después de cocinarlo, el nitrato se reducirá a nitrito bajo la descomposición de las bacterias, y las personas que beben la sopa de hongos blancos durante la noche pueden envenenarse.
5. La intoxicación por Tremella es causada por la exotoxina de Flavobacterium, que daña principalmente el cerebro, el hígado y los riñones humanos y, finalmente, provoca edema cerebral o necrosis hepática y la muerte.
El hongo Tremella no se puede comer con nada1. Rábano blanco: El rábano blanco es de naturaleza neutra y ligeramente frío. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y la digestión, resolver las flemas y aliviar la tos. Pero si el hongo blanco y el rábano blanco se comen juntos, pueden causar fácilmente dermatitis en algunas personas con constituciones particularmente sensibles.
2. Espinacas: Tremella es rica en calcio, hierro y otros elementos metálicos. Cuando se comen con espinacas, que son ricas en vitamina C, los iones metálicos harán que la vitamina C se oxide y pierda su valor nutricional.
3. Alimentos ricos en hierro: Tremella es rica en fósforo y el hierro se combinarán para formar compuestos insolubles, lo que afecta a la digestión y al valor nutricional. Por lo tanto, no es adecuado consumirlo con alimentos ricos en hierro. alimentos, como yemas de huevo, hígado de animal, etc.
¿Qué es lo mejor para comer para el hongo blanco? 1. Semillas de loto: Comer Tremella y semillas de loto juntas puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, perder peso y eliminar las pecas.
2. Arroz glutinoso: comer hongos blancos y arroz glutinoso juntos puede curar la debilidad del bazo y el estómago, y la deficiencia de yin de los pulmones y el estómago.
3. juntos pueden nutrir el yin, hidratar la sequedad y aliviar la tos.
4. Lirio: El hongo Tremella y el lirio pueden aclarar la garganta y humedecer los pulmones.
5. Ñame: El hongo Tremella y el ñame pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones.
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