¿Qué especialidades tiene Jilin que Liaoning no tiene?

Las especialidades de Jilin incluyen principalmente el ginseng de la montaña Changbai, las astas de ciervo, el sable, las ranas del bosque, etc.

La cuestión de cuáles son las especialidades de Jilin abarca mucho. Cabe decir que tiene sus especialidades desde comida, paisajes culturales hasta paisajes naturales, etc.

En primer lugar, hablemos de comida: los frutos secos gourmet que se consideran especialidades de la provincia de Jilin incluyen piñones, nueces, avellanas, etc., que se pueden encontrar en la montaña Changbai o en los restos de la montaña Changbai.

También hay un tipo de pan plano en la provincia de Jilin con una historia de cientos de años llamado "Pan plano con tocino Li Liangui". Esta es una especialidad de Siping. Todos los que vienen a Siping deben comer pan plano Li Liangui. El pescado del lago Siping Zhuanshan también es una especialidad. Puedes probar el pescado salvaje puro cuando el lago abre en marzo de cada año, y será un festín de pescado completo. Cada pescado tiene un sabor diferente y se cocina de forma diferente.

Costumbres populares y especialidades tradicionales: Se dice que hay tres cosas raras en el Noreste: "vieja con grandes ojeras", "ventanas cubiertas con papel" y "criar a un niño para colgar". Jilin los tiene todos aquí. No sólo eso, sino que los tres tesoros de "ginseng, visón y hierba urala" también son especialidades de Jilin.

Además, hay algunas bebidas especiales en varias partes de la provincia de Jilin. Por ejemplo, Siping tiene "Huaide", "Yellow Wagon", "Red Wagon" y "Jins Bai Beer", y Yanji tiene Glacier. La cerveza es una especialidad, especialmente la cerveza de glaciar, que no se puede comprar fuera de la prefectura de Yanbian. Si quieres beber cerveza de glaciar, solo puedes ir a la prefectura de Yanbian.

Especialidades: Tallas de raíces de Langmu del lago Songhua, Piedras extrañas del río Songhua, Pabellón Fuyuan, Panqueques Wojikou, etc.

Comida y snacks: ocho tazones manchúes, fideos fríos coreanos, repollo picante, etc.

En comparación con las raíces de los árboles comunes, las raíces talladas de Langmu del lago Songhua han sido talladas por la naturaleza y empapadas en agua del lago, lo que las hace tan duras como el hierro. Las formas son variadas e interesantes. Las características de las tallas de raíces de Langmu del lago Songhua son "siete partes naturales, tres partes talladas" e "interés natural", lo que brinda a las personas un ensueño sin fin y un hermoso disfrute.

Las extrañas rocas del río Songhua, los meteoritos de Jilin, la escarcha de Jilin y las olas del lago Songhua se denominan las "Cuatro maravillas de la ciudad del río". Las texturas cambian sin cesar, las líneas son giratorias y llamativas, parecen tallas pero no tallas, parecen tallas pero no tallas. Tienen estructuras profundas y varias posturas. Combinan el sabor de la naturaleza y tienen una gran colección. valor ornamental.

Fuyuanguan es una tradicional tienda de comida china. Está ubicada en la sección central de la próspera calle Henan en la ciudad de Jilin. Tiene una tienda al frente y una fábrica en la parte trasera. principios de la dinastía Qing. Variedades de negocio: repostería tradicional variada, repostería nueva u occidental, tartas de cumpleaños, alimentos ultracongelados, platos cocinados, bebidas, helados, etc.

Panqueques grandes Wojikou: Utiliza una cuchara de mango largo para tomar una cucharada de masa mixta para panqueques del recipiente, viértela en la plancha para panqueques y extiéndela uniformemente con un rastrillo de madera en cuanto a forma y tamaño. temperatura, los fideos de maíz líquidos se convirtieron rápidamente en panqueques sólidos. Use una pala delgada para levantar un borde y se despegará un panqueque redondo. El panqueque Wojikou, que utiliza una receta tradicional con una historia de más de 300 años en las zonas rurales de Guandong, ha sido incluido en el patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Jilin.

Siping

Especialidades: bordados, cestería, alfombras, tortitas de tocino Li Liangui, Hong Baolai, ajo blanco, champiñones blancos aromáticos, peras manzana, etc.

Snacks gourmet: pan plano con tocino Li Liangui, paloma asada Yitong, carne a la parrilla a mano, comida pegajosa, estofado manchú, fideos con leche a la barbacoa, fideos guisados ​​con cerdo, fideos fríos coreanos, etc.

El pan plano con tocino de Li Liangui es uno de los sabores tradicionales famosos de la provincia de Jilin. Fue creado en el condado de Lishu en 1908 por Li Guangzhong (su verdadero nombre es Liangui) de Liuzhuang, condado de Luan, provincia de Hebei. La producción es exquisita. Se utilizan más de 10 tipos de medicina tradicional china para cocinar el tocino. El pan plano se elabora con aceite de cocina de carne, harina y condimentos para que quede suave y crujiente. El pastel terminado tiene una combinación perfecta de carne y aroma, y ​​está rebosante de aroma. También se sirve con cebollas verdes ralladas, salsa de fideos, gachas de arroz y frijol mungo y agua de azufaifa, lo que lo hace aún más único.