¿En qué código se incluye un sistema de escape sin accidentes para cocinas?

Las especificaciones para el sistema de escape sin accidentes en la cocina se reflejan principalmente en los dos aspectos siguientes:

1. Especificaciones del diseño del edificio: en diseño arquitectónico, las especificaciones para el sistema de escape sin accidentes en la cocina. se reflejan principalmente en el diseño relevante del edificio protección contra incendios En las especificaciones, existen regulaciones correspondientes sobre el diseño de protección contra incendios y la disposición del sistema de escape de cocinas, restaurantes y otras áreas del edificio para garantizar un buen rendimiento de protección contra incendios y un entorno de escape seguro.

2. Normas de seguridad e higiene de los alimentos: en términos de seguridad e higiene de los alimentos, las normas para sistemas de escape de cocina sin accidentes se reflejan principalmente en las leyes y normas pertinentes del "Código de prácticas de seguridad alimentaria para Industria de la restauración" en la "Ley de seguridad alimentaria" estipula claramente los requisitos para las instalaciones y equipos de cocina, las condiciones sanitarias, las emisiones de vapores de aceite, etc. para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos.