Información sobre las costumbres de celebrar la Fiesta de la Primavera en varios lugares.
Beijing
Desde el duodécimo mes lunar, los literatos han estado escribiendo coplas del Festival de Primavera bajo los aleros de los centros comerciales en un intento de ganar algo de dinero para el Año Nuevo. Después del sacrificio, poco a poco se fueron poniendo coplas de Año Nuevo y miles de hogares adquirieron un nuevo aspecto. Algunas personas usan espadas rojas, otras usan papel rojo. Sólo la corte imperial y los príncipes del clan usan por regla general papel blanco con bordes rojos y azules. Aquellos que no son miembros del clan no pueden usarlo a voluntad.
En el duodécimo mes lunar, las flores de ciruelo se atarán en un dispositivo con un vientre grande y una boca pequeña y se colocarán a unos cinco pies bajo tierra. Cuando se enciende un fuego para calentar un poco el suelo, las flores de ciruelo se vuelven blancas gradualmente, se colocan en jaulas de papel y se venden en la ciudad. También son aceptables el momo, las flores de ciruelo y la bienvenida de la primavera. En las zonas bulliciosas, se instalaron puestos para vender cuadros, y mujeres y niños se apresuraron a comprarlos por diversión.
Provincia de Shandong
En el condado de Ningyang, comer wonton el primer día del Año Nuevo Lunar se llama "llenar el almacén". En las zonas de Huangxian y Penglai, levantarse temprano el día de Año Nuevo es un desperdicio. La anfitriona sostiene una vela roja e ilumina cada rincón de la casa, lo que significa usar la luz para ahuyentar la oscuridad, y luego pega rejas hechas de diversas harinas en el alféizar de la ventana. Después de levantarse, los niños tienen que trepar por la puerta y jugar en tres columpios. Se dice que crecen muy rápidamente. En algunas zonas, cocinar bolas de masa con tallos de sésamo significa que el Año Nuevo crecerá como flores de sésamo y los bollos al vapor se colocarán en la olla después de la comida, lo que significa que quedan "sobras". Una nueva nuera en Jiaodong va a la casa de los abuelos de su marido para felicitar el Año Nuevo en su primer año, que se llama "Zane". Se dice que una vez llegues a casa de tus abuelos podrás echar raíces y no habrá posibilidades de divorcio ni de viudez temprana.
Provincia de Zhejiang
El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Wucheng, se coloca encima un largo palo de pasto, se enciende y se quema, y se tocan gongs y tambores. , que se llama "gusano de seda Qingtian". Enciende una linterna en el poste hasta el 3 de marzo. Ningbo come gachas de frijoles después de adorar a los antepasados el primer día del Año Nuevo Lunar, y ordena "cañón a puerta cerrada" antes de cerrar por la noche. Durante el Año Nuevo en Shaoxing, los invitados utilizan un "tazón de té" con aceitunas, kumquats y huevos de té, lo que se llama "sostener lingotes de oro".
Provincia de Shanxi
Shanxi ahora tiene muy pocas costumbres de adorar a dioses y antepasados, pero la regla de no hablar mientras se come a los treinta años aún se mantiene. La primera comida del Festival de Primavera son las albóndigas. Mientras se cocinan las albóndigas, encienda los petardos. Para ahuyentar el mal y buscar buena suerte, algunas zonas utilizan tallos de sésamo para cocinar bolas de masa, lo que significa que el año nuevo es como las flores de sésamo y los días son cada vez mejores. Si quieres cocinar más bolas de masa, deben ser más que suficientes, lo que significa suficiente. A la hora de comer, además de un plato por persona, se deben servir uno o dos platos más para aumentar la población.
Provincia de Fujian
Antes de salir el primer día del Año Nuevo Lunar, la gente de Xiamen adora al Emperador de Jade en el cielo, lo que se llama "sacrificio al dios". Por la mañana, se utilizan flores y frutas para adorar a los dioses, y al mediodía, se utilizan sacrificios y un cuenco de arroz primaveral para adorar a los dioses. El arroz de primavera es una flor primaveral hecha de papel rojo insertado sobre arroz blanco. "Primavera" y "sobras" son homófonos en el idioma de Fujian. El arroz Chun es una buena opción porque significa "más que suficiente cada año". El cuarto día en Zhangzhou se llama "Jiegu". Además de quemar incienso en el templo, también se prepara una caja de dulces y pasteles llamada "caja de recomendaciones" para dar la bienvenida a los dioses en el salón principal.
Provincia de Liaoning
Muchas personas en Liaoning encienden linternas de longevidad en la víspera de Año Nuevo y las mantienen encendidas toda la noche. Desde la víspera de Año Nuevo hasta el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar, todos los hogares cuelgan faroles rojos. En la víspera de Año Nuevo, los faroles están encendidos toda la noche, lo que simboliza longevidad y longevidad.
Las hijas casadas no pueden celebrar el Año Nuevo en casa de sus padres, de lo contrario este año no será bueno para sus hermanos. Esto es lo que significa "no mirar el farol de la novia" en Nochevieja. Por supuesto, este tipo de costumbre supersticiosa feudal se ha ido olvidando paulatinamente con el progreso de la sociedad y los cambios de los tiempos.
Provincia de Guangdong
En el área de Haifeng, los jóvenes y sus mayores saludan el Año Nuevo, y los mayores les entregan sobres rojos o naranjas. La dieta del Festival de Primavera de Teochew incluye verduras encurtidas, bolas de masa podridas, bollos fermentados, tubos fritos y sopa de cinco frutas. En la noche del cuarto día del Año Nuevo Lunar, cada hogar debe encender una lámpara y preparar una jarra de agua, lo que se llama "esperar agua". El primer día del primer mes lunar en Dongguan, se ofrece taro con azúcar, lo que se llama "riqueza y riqueza".
Provincia de Jiangsu
Durante el Año Nuevo chino en el condado de Jiangning, su familia colocó un gallo en la puerta de su casa. El día de Año Nuevo, había más creyentes en el condado de Wu que en el templo de Tongyuan. El primer día del Año Nuevo Lunar en Suzhou, se disparan tres petardos para abrir la puerta con anticipación, lo que se llama "actualizar al tercer nivel". Cuando salgas por la mañana, debes seguir la dirección especificada por el calendario gregoriano, que es el llamado "lado feliz de Dios", e ir al templo Chenghuang, Tutuhui y otros templos para quemar incienso. Debes pasar por diez templos, lo que es lo que se llama "quemar incienso en diez templos". Desde el día de Año Nuevo hasta el Festival de los Faroles, se queman enormes brasas en la estufa, que se llama "Grupo Feliz".
Provincia de Heilongjiang
Comer dumplings durante la Fiesta de la Primavera es una costumbre entre los norteños. En la víspera de Año Nuevo, debemos comer bolas de masa, pero la gente de Heilongjiang tiene que envolver algunas monedas en las bolas de masa (normalmente se utilizan cacahuetes u otros frutos secos).
Quien coma estas albóndigas recibirá buena suerte y buena suerte en el nuevo año. Además, la gente de Heilongjiang debe comer bolas de masa el quinto día del Año Nuevo Lunar, también llamado "Pochu Wu", que significa morder bolas de masa, eliminar todas las cosas desafortunadas y tiene el significado de ahuyentar los desastres y evitar el mal. .
Provincia de Sichuan
La gente de Chengdu no come durante el Año Nuevo porque "arroz" y "pecado" son homofónicos. Para evitar tabúes, comen bolas de arroz glutinoso o fideos para rezar por la reunión familiar y la longevidad. Liuge y otros lugares celebran el "Pequeño Año Nuevo" el séptimo día del primer mes lunar. Además de adorar a dioses y antepasados, también organizan una cena de reunión. La gente de Chengdu visita todos los días la cabaña con techo de paja Du Fu en los suburbios del oeste. El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Changshou, se encienden nueve velas afuera de la puerta, llamadas "velas de nueve niveles", para honrar al cielo y la tierra.
Shaanxi
Todos los clanes del condado de Fuping son retratos de sus antepasados. El primer día, reunieron a sus descendientes para adorar. Después del sacrificio, se les ofreció un banquete dorado llamado "Sacrificio Sentado". El segundo día del segundo año, familiares y amigos se regalan pasta y carne de cerdo, lo que se llama "Fiesta de Adoración". El primer día del Año Nuevo Lunar en el condado de Gaoling, se cuelga papel amarillo en postes de bambú para adorar al cielo al amanecer, lo que se llama "dar la bienvenida a los dioses". Se dice que se puede colgar carbón en la puerta para eliminar la plaga. El condado de Shiquan utiliza papel amarillo como dinero y lo cuelga en la puerta el día de Año Nuevo, llamándolo "Baogai Qian". El condado de Lintong considera el quinto día del Año Nuevo Lunar como una "fiesta pobre". Después de cortar el papel, cada hogar lo llevaba a la puerta y lo tiraba. Todos deben comer lo suficiente ese día, que se llama "saciar a los cinco pobres".
Provincia de Jilin
Debido al clima frío en el noreste de China, algunas frutas tendrán un sabor diferente después de congelarlas. Los más comunes son las peras heladas y los caquis congelados. Se entiende que la más pura es la pera de otoño congelada. En Jilin, hay una especie de pera llamada Qiuli. Es ácida y astringente cuando se recoge por primera vez, por lo que la gente la recoge y la coloca directamente debajo del árbol, cubriéndola con una capa de hojas. La pera de otoño congelada es agridulce y tiene mucho jugo. Las peras congeladas deben descongelarse en agua antes de consumirlas. Comer este tipo de peras después de Nochevieja puede aliviar la resaca y el cansancio.
Para todos en China, el Festival de Primavera es definitivamente el festival tradicional más grandioso y animado del año. Durante el Año Nuevo chino, los chinos tienen diferentes costumbres en términos de mobiliario del hogar, vestimenta familiar, alimentación, vivienda y transporte, comportamiento y alimentación. El mismo Festival de Primavera también es diferente en el norte y el sur del río Yangtze. Muchos lugares tienen sus propias costumbres únicas del Festival de Primavera.
El "veintitrés, palo de melón" en la canción popular de adoración a la estufa se refiere al sacrificio de la estufa el día veintitrés del duodécimo mes lunar de cada año. En este día, los ancianos "complacerán" (de hecho comprarán) un cuadro del Dios de la cocina y su abuela, y los colgarán respetuosamente en la cocina. Este día es el día en que el Dios de la Cocina juega con las cosas en el cielo. Sobre la mesa de la cocina hay cuatro platos de "frutos secos", entre ellos dátiles, nueces, caquis, caramelos de cocina, etc. Los tres primeros se pueden cambiar al azar, pero debe haber dulces de cocina (dulces de sésamo) disponibles. Esto se debe a que el caramelo de sésamo es pegajoso y dulce, lo que puede hacer que el Dios de la cocina "pronuncie buenas palabras en el cielo y regrese al palacio en busca de buena suerte". En medio del altar, además de los pasteles dulces y salados elaborados en casa, debe haber un gallo sacrificado. Porque según la leyenda, el Dios de la Cocina montó un gallo hasta el cielo.
Barrer el polvo "El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, barrer la casa con polvo" es una costumbre que expresa el deseo de la gente de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y de orar por lo viejo y lo nuevo. Cada vez que llega el Festival de Primavera, cada hogar debe limpiar el medio ambiente, limpiar varios aparatos eléctricos, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, escanear el código de seis dígitos, quitar el polvo de las telarañas y limpiar canales y alcantarillas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de practicar la higiene y estar limpio para dar la bienvenida al Festival de Primavera.
La publicación de coplas del Festival de Primavera también se denomina coplas de puertas, coplas de primavera, coplas, amuletos de melocotón, etc. Describe el trasfondo de la época y expresa buenos deseos con palabras claras, duales, concisas y exquisitas. Es una forma literaria única en China. Cada Festival de Primavera, cada hogar, ya sea en la ciudad o en el campo, elige un par de coplas rojas del Festival de Primavera y las pega en la puerta para agregar un ambiente festivo al festival.
En cuanto a las rejas de las ventanas, a la gente también le gusta hacer varios cortes de papel en las ventanas: las rejas de las ventanas. Las rejas para ventanas no sólo realzan el ambiente festivo, sino que también integran propiedades decorativas, ornamentales y prácticas. El corte de papel es un arte popular muy popular en China y la gente lo ha amado durante miles de años. Debido a que a menudo se fijan a las ventanas, también se les llama "rejas de ventana".
Pegar la palabra "福" al revés es una costumbre popular de larga data en China. La palabra "福" significa buena suerte y buena suerte, y expresa el anhelo de las personas por una vida feliz y sus deseos de un futuro mejor. Para reflejar plenamente este anhelo y deseo, algunas personas simplemente pegan la palabra "福" al revés, que significa "ha llegado la suerte" o "ha llegado la suerte".
También es común colgar cuadros de Año Nuevo en zonas urbanas y rurales durante la Fiesta de la Primavera. Las gruesas imágenes negras y coloridas de Año Nuevo añaden mucha prosperidad y un ambiente festivo alegre a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un antiguo arte popular chino que refleja las sencillas costumbres y creencias de la gente y deposita sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta".
Hacer guardia en Nochevieja es una de las costumbres anuales más importantes. La costumbre de hacer vigilia en Nochevieja existe desde hace mucho tiempo. Todos se quedan despiertos toda la noche esperando el amanecer, lo que se llama "vigilar".
Petardos Hay un proverbio chino que dice "Abre la puerta y dispara petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es lanzar petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado, es un tipo de entretenimiento durante los festivales y puede traer felicidad y buena suerte a las personas.
El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone su ropa más bonita, se viste pulcramente, sale a visitar a familiares y amigos y se desea un feliz Año Nuevo. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas de ellas están dirigidas por el mismo líder del clan y van de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Algunos colegas invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo; otros se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Al saludar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, las generaciones más jóvenes primero deben felicitar el Año Nuevo a sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede ahuyentar a los espíritus malignos, porque "老" y "特" son homofónicos, por lo que la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura.