Cómo hacer pasta de frijoles de Sichuan
Materiales de preparación: 2300 gramos de vitex, 900 gramos de sal, 360 gramos de pasta de champiñones, 400 gramos de pasta de frijoles, 300 gramos de maní, aceite de colza. ? 400g, 200g de azúcar moreno.
1. El primer paso es ocuparse de la segunda espina amarilla, lavarla con agua y cortarla.
2. Después de cortarlo, mételo en un procesador de alimentos y tritúralo con herramientas.
3. A continuación, ponga en el recipiente la sal preparada, el azúcar moreno y la salsa de champiñones.
4. Revuelva uniformemente.
5. Luego pelar, lavar y escurrir los berros secos preparados.
6.
7. Calentar aceite en una olla, añadir los berros y los cacahuetes y empezar a freír a fuego alto.
8. Vierta dos espinas.
9. Utiliza unos palillos para mezclar uniformemente y listo.