¿Cómo cocinar taro en polvo en una olla caliente?
Práctica:
1. Pon aceite en el wok y déjalo hervir. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento, el anís y la pimienta y sofríe (si agregas más de estos condimentos, el plato quedará muy fragante).
2. Después de freír, agregue Dahongpao, sal (un poco, porque Dahongpao ya tiene fragancia) y polvo de taro remojado (el polvo de taro debe remojarse con un día de anticipación o comprarlo temporalmente y calentarlo para hervir). en agua, luego enfriar con agua fría para evitar que el taro frito se cubra con harina.
3. Sofreír durante unos minutos, luego bajar el fuego y agregar. lechuga, glutamato monosódico, esencia de pollo y semillas de sésamo
4. Apagar el fuego y sofreír el taro en polvo. ¡Quiero agregar un poco de cilantro para decorar!