¿Comer arroz salvaje puede reducir la presión arterial?

Los brotes de bambú acuático, también conocidos como melones de arroz silvestre y brotes de bambú silvestre, son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen efectos diuresis, eliminan la polidipsia, alivian el calor y las toxinas y favorecen la lactancia. Según análisis de nutricionistas, cada 500 gramos de arroz salvaje contiene 3,4 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, 2,5 gramos de fibra cruda, 9 mg de calcio, 97 mg de fósforo, 0,7 mg de hierro, trazas. de caroteno y vitamina B10,09 microgramos, vitamina B20,11 mg, niacina 1,4 mg, vitamina C6 mg. El arroz salvaje es adecuado para pacientes con hipertensión. Si se come junto con mostaza, puede incluso reducir la presión arterial. El arroz salvaje contiene una gran cantidad de oxalato de calcio insoluble, por lo que los pacientes con enfermedades renales, cálculos en el tracto urinario o aquellos con muchos cristales de oxalato en la orina no deben comer demasiado.