¿Qué tamaño tienen cuatro pulgadas?

4 pulgadas equivalen a 10×7,6 cm, que son 13,2 cm. Pulgada se refiere a la longitud diagonal, y 4 pulgadas equivalen aproximadamente a 13,2 centímetros, lo que significa que la longitud diagonal de una foto de 4 pulgadas es 13,2 centímetros. Sin embargo, el de 4 pulgadas rara vez se utiliza.

El tamaño de la foto se dice de manera diferente en el país y en el extranjero. Los nombres nacionales son 5 pulgadas, 6 pulgadas y 7 pulgadas, y el valor se basa en el lado más largo de la foto. son 3R y 4R, 5R, el valor está tomado del lado más corto de la foto.

Información ampliada:

Las tartas generalmente se pueden dividir en tres categorías según las materias primas utilizadas, los métodos de mezcla y las propiedades de la masa:

1. La cantidad de aceite en la fórmula llega hasta aproximadamente el 60% de la harina, que se usa para lubricar la masa, crear una textura suave y ayudar a que la masa incorpore una gran cantidad de aire durante el proceso de mezcla para producir un efecto leudante. . Generalmente, las tartas de crema y las tartas de pudín entran en esta categoría.

2. Bizcocho de espuma: La fórmula se caracteriza porque la materia prima principal es el huevo y no contiene ningún tipo de grasa sólida. Las proteínas fuertes y desnaturalizadas del líquido del huevo se utilizan para hacer que el pastel suba durante el proceso de mezcla de la masa y horneado. Según los ingredientes del huevo utilizados, se puede dividir en tipos de proteínas que utilizan sólo claras de huevo (como el bizcocho de ángel) y tipos de bizcocho que utilizan huevos enteros (como los bizcochos).

3. Bizcocho de gasa: Se elabora mezclando dos masas, masa y espuma de leche, para cambiar la estructura del bizcocho de espuma de leche.