Sentido común al comer lichis
El fruto del lichi es rico en nutrientes. Según el análisis del Instituto Central de Salud (1952), cada 100 g de pulpa de lichi contiene 84 g de agua, 14 g de carbohidratos, 64 kcal de energía térmica, 66 mg de vitamina C36 y 0,000 g de proteína. 7 g, grasa 0,6 g, fósforo 32 mg, calcio 6 mg, hierro 0,5 mg, tiamina 0,02 mg, riboflavina 0,04 mg, niacina 0,4 mg.
La fruta del lichi también tiene ciertos efectos medicinales y tónicos. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que comer lichis con regularidad puede nutrir el cerebro y fortalecer el cuerpo, curar los forúnculos, abrir el apetito y fortalecer el bazo. El producto seco puede reponer la vitalidad y es un tónico para las mujeres embarazadas y los ancianos.
Además de los lichis frescos, también se pueden convertir en lichis secos, jugos, lichis enlatados y vino. El lichi tiene flores grandes, un largo período de floración y una gran cantidad de néctar, lo que lo convierte en un buen árbol frutal como fuente de néctar.
Lichi y salud
El lichi es una fruta famosa en Lingnan. No sólo es crujiente, tierno, dulce y delicioso, sino también rico en nutrientes, con un contenido de proteínas de 0? Según 100g. 9 gramos, 0,2 gramos de grasa y 14 gramos de carbohidratos. También es rico en una variedad de oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano, por lo que tiene un sabor moderado. No solo puedes disfrutar de una comida deliciosa. También tiene ciertos beneficios para el organismo.
Las investigaciones médicas también demuestran que el lichi tiene ciertos efectos terapéuticos sobre determinadas enfermedades. Hoy en día es muy popular entre la gente que lo utiliza como terapia dietética para tratar enfermedades. Si usa 50 g de lichi seco, 15 g de algas marinas, 15 g de algas marinas, agrega una cantidad adecuada de vino de arroz y decocción en agua, una dosis por día puede curar la tuberculosis de los ganglios linfáticos cervicales. 5 lichis secos, 15 g de ñame, 10 g de loto; semillas, 10 g de azufaifo, decocción o papilla, para tratar la deficiencia del bazo y la diarrea, 10 lichis secos, 10 azufaifos, decocción en agua, 1 a 2 veces al día, para tratar la anemia y la anemia posparto; 35 lichis, 30 semillas de longan, 30; semillas de loto, 80 uvas, 30 azufaifas, un pato mediano (no muy graso), vino, sal, cebollas verdes, jengibre, miso, sopa clara. Método de preparación: primero corte una pequeña hendidura en el cuello del pato, retire los órganos internos, saque el recipiente con agua, luego enjuague con agua fría, luego vierta las cinco frutas anteriores, los ingredientes y un plato de sopa clara en la cavidad del pato, y use una cuerda para atar la boca del cuello del pato, átelo bien, colóquelo en un recipiente de porcelana, cubra y cocine de 1 a 2 horas, hasta que la carne del pato esté tierna. Esta receta dietética se llama "Bollos de pato con cinco frutas", que es deliciosa, nutre la sangre y mejora el cerebro, calma los nervios, nutre los riñones y prolonga la vida. Esta es verdaderamente una receta de remedio de frutas única.
Pero el lichi es un producto caliente y húmedo, y hay un dicho popular que dice que "un lichi tiene tres fuegos". Entonces, aunque está delicioso, no puedes comer demasiado. Si come demasiado continuamente o al mismo tiempo, sufrirá la "enfermedad del lichi" (similar a la hipoglucemia). Sus manifestaciones clínicas son: mareos, palpitaciones, fatiga, palidez, piel fría y algunos pacientes tienen sed, hambre o presentan síntomas de dolor abdominal y diarrea. Algunos pacientes gravemente enfermos experimentan coma repentino, convulsiones paroxísticas, pulso débil y rápido, pupilas contraídas, respiración irregular, intermitente o suspiros, tez pálida, cianosis, arritmia cardíaca, disminución de la presión arterial, etc. , estos han tenido un cierto impacto en la salud del paciente. Pero no hay por qué entrar en pánico, porque la "enfermedad del lichi" rara vez pone en peligro la vida. Siempre que prestes atención a la prevención y al tratamiento oportuno, podrás recuperarte en poco tiempo. La clave para prevenir la "enfermedad del lichi" es controlar la ingesta de alimentos y tener cuidado de no comer demasiado de forma continua, especialmente en pacientes con enfermedades hepáticas, renales, diabetes y enfermedades gastrointestinales. Es mejor para los ancianos, los niños y los adultos. débil para comer menos. En caso de "enfermedad del lichi", la persona consciente puede tomar agua azucarada o agua con glucosa por vía oral, y la persona inconsciente debe inyectar inmediatamente por vía intravenosa 40 ~ 60 ml de solución de glucosa al 50% y trasladarla al hospital para ser rescatada.
Le encanta comer demasiado.
Una dieta equilibrada no sólo debe prestar atención a la “calidad”, sino también a la “cantidad”. Al Sr. Lin, que tiene casi 60 años, le encantan los mangos. Durante la temporada alta, puede comer varios mangos al día y no se cansará de ellos aunque los coma durante varios días. No hay ningún problema con su estómago, pero sudará de color amarillo después de comer demasiado. Peng Qiaozhen, director del Departamento de Nutrición del Hospital Universitario Nacional Cheng Kung, dijo que esto se debe a que se deposita demasiado betacaroteno en el cuerpo. De hecho, si comes demasiada fruta de cualquier tipo, por muy buena que sea tu salud, tu cuerpo no podrá tolerarla. Debido a que las frutas y los melones contienen mucha agua, comer demasiado diluirá los jugos gástricos, provocando indigestión, dolor abdominal y diarrea. Comer demasiados lichis y longanes puede provocar fácilmente calor interno e irritabilidad.
Si no te encuentras bien, debes prestar más atención a la elección de las frutas.
La Sra. Xu, que trabaja en el sector financiero, recuerda haber tenido malestar estomacal una vez. Después de ver al médico, ella me dijo específicamente que comiera alimentos ligeros.
La nutricionista Liu Lier está de acuerdo en que las personas con estómago débil es mejor elegir frutas "suaves" que no sean ni demasiado dulces ni demasiado ácidas. También son buenos los melones, las peras y las manzanas que sean fáciles de digerir. Sin embargo, el profesor Qiu Nianyong del Instituto de Farmacia de la Facultad de Medicina de China señaló que en la diferenciación del síndrome de la medicina tradicional china, los pacientes con constitución fría, enteritis crónica, úlcera duodenal o "resfriado de estómago", es decir, gastritis y úlcera gástrica, deben Coma menos sandía, Alimentos fríos como el melón. Los mangos son deliciosos, pero algunas personas no pueden tocarlos porque les provocan alergias y picazón.
La cáscara de mango contiene histamina, que puede provocar alergias fácilmente. En teoría, los mangos son "peludos". Para las personas con enfermedades de la piel y síntomas inflamatorios, comer "pelo" inducirá o agravará la enfermedad. Sin embargo, en términos de clasificación, la pulpa de mango es de naturaleza fresca y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, beneficiar al estómago y aliviar los vómitos, la diuresis y aliviar la tos. Puede aliviar las molestias de las personas propensas al mareo. Ya sea la medicina china o la medicina occidental, para comer correctamente, no solo dependes de tu boca, sino también de tu cerebro para comprender tu cuerpo, de modo que puedas comer sin cargas.