Cómo cocinar curry, pollo y patatas
Condimentos
200g de muslos de pollo
Condimentos
Sal
Adecuado cantidad
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Patatas picadas (deshidratadas)
Cantidad adecuada
Zanahorias
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La cantidad adecuada
Platos de curry
La cantidad adecuada
Aceite mixto
La cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Cómo hacer pollo con patatas al curry
1 Lavar dos muslos de pollo,
2. Quitar los huesos,
3. Cortar en trozos pequeños y marinar con sal y pimienta durante 10 minutos.
4. Cortar las patatas y las zanahorias en cubos.
5. Enfriar el aceite en la sartén caliente y sofreír los trozos de pollo.
6. Sofreír hasta que los trozos de pollo cambien de color.
7. Colocar en un plato y reservar.
8. Poner un poco de aceite en la olla, añadir las patatas y la zanahoria y sofreír.
9. Sofreír las patatas y las zanahorias cortadas en dados hasta que la piel se ponga amarilla, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar durante dos minutos.
10. Verter los trozos de pollo frito y cocinar unos minutos.
11. Añade los cubitos de curry y la cantidad adecuada de sal.
12. Cocine hasta que el curry se derrita y la sopa espese.