¿Cómo se usa hilo dental en casa?

Lomo de cerdo 800

25 g de salsa de soja

3 g de salsa de soja

30 g de aceite de ensalada

60 gramos de azúcar fina

7 gramos de sal

5 gramos de ron (vino de cocina)

¿Cómo hacer un delicioso hilo dental en casa?

Lavar el lomo, quitarle la fascia y cortarlo en trozos junto con las tiras. Poner las rodajas de carne en la olla, agregar agua y llevar a ebullición. Apagar el fuego cuando aparezca la espuma de sangre, sacar las rodajas de carne, enjuagarlas bien y ponerlas en una olla a presión llena de agua fría, cebollas verdes, jengibre y vino durante 15 minutos.

Una vez liberada la presión, escurre el agua y desmenúzala con la mano. Rómpelos todos, mételos en una bolsa de plástico grande y tritúralos con un rodillo.

Introduce el resto de los ingredientes en la máquina de hacer pan e inicia la función mermelada. Primero, caliéntalo. Cuando empieces a mezclar, pon la carne de cerdo desmenuzada en la máquina de hacer pan. Después de un paso y medio, el fragante hilo de cerdo está listo.