¿Puedo beber vino tinto después de comer pastel y coca cola?
Pastel de canela y vino tinto
Cómo hacer pastel de canela y vino tinto
“La canela siempre ha sido una preferencia personal y es realmente agradable combinarla con sabores fuertes. vino tinto y frutos secos.”
Condimentos
Huevos (2) Harina baja en gluten (150g) Vino tinto (100ml) Anacardos (60g)
Condimentos
Polvo de hornear (cantidad adecuada) Canela en polvo (cantidad adecuada) Azúcar moreno (cantidad adecuada) Mantequilla (cantidad adecuada)
Utensilios de cocina
Horno eléctrico, huevo batidor
1 Ablanda 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, luego bate con unas varillas hasta que adquiera un color claro, añadiendo 100 g de azúcar en dos tandas.
Añadir el huevo batido líquido en 2 porciones y mezclar uniformemente.
3 Coge 70ml de vino tinto, añade la masa del bizcocho en tres tandas y mezcla uniformemente.
Tamizar la harina, 1 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharadita de canela, mezclar bien.
5 Espolvorea los anacardos y mezcla bien.
6 Vierte la masa del bizcocho en el molde (8 minutos lleno)
Horneamos en el horno a 170 grados durante 35-40 minutos.
Saca el bizcocho mientras esté caliente, vierte encima 30 ml de vino tinto y déjalo reposar más de 5 horas. Se puede utilizar después de que el vino tinto se haya absorbido por completo.
Tarta de coca
Ingredientes:
250g de harina, 200ml de leche, 2 huevos, 1 botella de Coca-Cola, 30ml de ron, 20ml de brandy, dos cucharadas de azúcar, cantidad adecuada de agua caliente.
Método de elaboración:
1. Echar la harina en el recipiente, añadir los huevos y la leche y batir bien con unas varillas.
2. Calienta la olla caliente a fuego alto y colócala sobre un trapo húmedo para enfriar el fondo de la olla.
3. A fuego lento, vierte 1/4 de la masa en la olla. Después de aproximadamente 2 minutos, la superficie comenzará a burbujear y fríe durante 1 minuto más.
4. Al freír, dar la vuelta al bizcocho y presionar ligeramente los bordes para que quede uniforme. Hornea por 2 minutos más. Usa palillos para introducirlo. Si no se pega nada, significa que está listo.
5. Ponlo en un plato hondo, córtalo en 6 partes con un cuchillo y vierte cola por encima.