¿Qué alimentos contienen potasio y selenio?
Frutas/frutos secos con alto contenido en potasio: pasas, orejones, almendras, avellanas, cacahuetes, pipas de girasol, nueces, dátiles, anacardos y piñones.
Alimentos cárnicos con alto contenido en potasio: filete, salchicha, cordero, huesos de cordero, pollo, carne de burro, pollo sedoso, carne de conejo, huesos de cerdo, ternera.
Alimentos magros y con alto contenido en potasio: algas, hongo blanco, vieiras, hongo negro, gambas secas, gambas secas, cigalas, sepia, salmón, bagre.
Los alimentos con alto contenido en selenio incluyen la langosta, el pescado y algunos productos acuáticos de crustáceos, seguidos de corazones, hígados y riñones de animales.
La bolsa de pastor, los espárragos, los guisantes, la col china, la calabaza, la cebolla, el tomate y otras verduras también contienen cierta cantidad de selenio.
El salvado de los cereales también contiene pequeñas cantidades de selenio.
Entre los alimentos que contienen selenio, los huevos contienen más selenio que la carne. Por 100 g de alimento, la carne de cerdo contiene 10,6 microgramos, los huevos contienen 23,6 microgramos, los huevos de pato contienen 30,7 microgramos, los huevos de ganso contienen 33,6 microgramos, el ginseng contiene 15 microgramos y el maní contiene 13,7 microgramos. El contenido de selenio de los alimentos vegetales en general a menudo se ve afectado por el contenido de selenio del suelo y el agua locales.
Actualmente, la mayoría de zonas de nuestro país presentan una grave deficiencia de selenio. Entre los alimentos naturales, el arroz rico en selenio, el trigo rico en selenio, los mariscos, los champiñones, los huevos, el ajo, el ginkgo, etc. contienen elementos de selenio relativamente altos y pueden complementarse en cantidades adecuadas. El selenio es uno de los elementos complementarios que los humanos deben ingerir. Estos alimentos por sí solos no son suficientes y la tasa de absorción no es alta. Puede elegir productos saludables que contengan selenio para complementarlo. El nanoselenio es actualmente el selenio elemental con una alta tasa de absorción y buena seguridad, y es más fácil de absorber por el cuerpo humano. Puedes averiguarlo.