¿Cómo hacer pollo al curry y patatas?
Ingredientes: muslos de pollo, patatas, curry, leche de coco, etc.
1. Quitar los huesos del pollo, cortar el pollo en trozos y marinar con un poco de maicena.
2. Calentar el aceite, agregar el pollo y sofreír hasta que esté medio cocido, reservar. 3. Vierta los trozos de papa y fríalos hasta que estén ligeramente dorados, luego vierta la leche de coco y cocine a fuego lento. Cuando la carne del guiso esté a medio cocer, añade los trozos de pollo y sofríe hasta que se reduzca el jugo.
4. ¡El pollo al curry y las patatas están listos!
Consejos:
La proteína de pollo tiene una alta proporción, variedad y alta digestibilidad. Es fácilmente absorbida y utilizada por el cuerpo humano y tiene el efecto de potenciar la fuerza física y fortalecer la salud. cuerpo. El pollo contiene fosfolípidos, que desempeñan un papel importante en el crecimiento humano. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc.