¿Qué efecto tiene el consumo de licor sobre la presión arterial alta?

En 1915, Lian investigó por primera vez el impacto del consumo de alcohol en la presión arterial entre los trabajadores de servicios franceses y descubrió que cuando bebían más de 2,5 litros por día, la prevalencia de hipertensión aumentaba significativamente. Algunos informes de investigación sugieren una relación dosis-respuesta entre el consumo de alcohol y la presión arterial. A medida que aumenta la cantidad de consumo de alcohol, la presión arterial sistólica y la presión arterial diastólica aumentan gradualmente, y la diferencia es estadísticamente significativa. La mayoría de los estudios han encontrado que la prevalencia de la hipertensión y la presión arterial media, especialmente la presión arterial sistólica, aumentan en los bebedores empedernidos (cinco vasos de vino al día, alrededor de 65 mililitros de alcohol) o en los bebedores crónicos. Un estudio demostró que los bebedores (consumo de licor ≥500 ml/mes) tienen un riesgo 40% mayor de desarrollar hipertensión que los no bebedores, y la prevalencia de hipertensión es 100% mayor que la de los no bebedores. Por lo tanto, una persona promedio no debe exceder los 20 ~ 30 ml/día.

En 2003, el Séptimo Informe del Comité Nacional Conjunto para la Prevención, Detección, Evaluación y Tratamiento de la Hipertensión establece límites diarios de alcohol: 24 onzas de cerveza (1 onza = 29,57 ml), 10 onzas de vino , 3 onzas de whisky, no más de 15 onzas por día para mujeres o personas con bajo peso.