Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué frutas ayudan a la digestión?

¿Qué frutas ayudan a la digestión?

Alimentos que ayudan a la digestión:

1. La cebada y la malta de cebada contienen vitaminas A, B, E, amilasa, maltosa, glucosa, invertasa, alantoína, enzima proteolítica, grasas y minerales. La alantoína de la cebada favorece la curación de las úlceras gastrointestinales.

2. Yogur Además de contener todos los nutrientes de la leche, el yogur se caracteriza por ser rico en ácido láctico, que puede descomponer la lactosa de la leche en ácido láctico. Las personas que carecen de lactasa en el tracto gastrointestinal o que son propensas a sufrir diarrea cuando beben leche fresca, pueden beber yogur en su lugar. El ácido láctico puede inhibir el crecimiento de moho en el cuerpo y prevenir el desequilibrio bacteriano causado por el uso de medicamentos antibacterianos. El ácido láctico también puede prevenir la acumulación de sustancias tóxicas producidas por las bacterias putrefactas cuando descomponen las proteínas, por lo que tiene efectos anticancerígenos. El yogur tiene un leve efecto diarreico y puede prevenir el estreñimiento en las personas mayores.

3. Las manzanas pueden detener la diarrea y aliviar el estreñimiento. El ácido tánico, los álcalis orgánicos y otras sustancias que contiene tienen efectos astringentes y la pectina que contiene puede absorber toxinas. Para la diarrea leve y simple, comer manzanas solas puede detener la diarrea. La fibra contenida en las manzanas puede estimular la peristalsis intestinal y acelerar la defecación, por lo que tiene un efecto laxante.

4. Los tomates son ricos en ácidos orgánicos como el ácido málico, el ácido cítrico y el ácido fórmico, que pueden proteger la vitamina C de la destrucción durante la cocción y mejorar la utilización de las vitaminas. Los tomates también contienen un ingrediente especial: el licopeno, que ayuda a la digestión, la diuresis y ayuda al jugo gástrico a digerir la grasa. El licopeno también puede inhibir el crecimiento de bacterias y hongos y puede tratar la estomatitis angular.

5. Cáscara de naranja: El principal efecto de la cáscara de naranja para promover la digestión es que el aceite volátil que contiene tiene un efecto estimulante sobre el tracto digestivo, puede aumentar la secreción de jugo gástrico y promover la motilidad gastrointestinal. .

6. La piel de molleja de pollo, también conocida como piel de molleja de pollo, es la mucosa gástrica del pollo. Las mollejas de pollo contienen hormonas gástricas y enzimas digestivas, que pueden aumentar la secreción de jugo y ácido gástrico y promover la motilidad gastrointestinal. Las hormonas gástricas se destruyen fácilmente a altas temperaturas, por lo que es mejor comerlas crudas.

7. Papaya La papaya inmadura contiene dos enzimas, una se llama papaína y la otra es papaína, que pueden descomponer la grasa en ácidos grasos y promover la digestión y absorción de los alimentos.

8. El repollo contiene mucha fibra cruda, que puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.

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