¿Cuáles son las especialidades de Jiaxing?

Las especialidades de Jiaxing incluyen el crisantemo Hangbai, las albóndigas de arroz Wufangzhai, el vino de arroz, las ciruelas negras, las colchas de seda, etc.

1. Crisantemo

Jiaxing es conocida como la ciudad natal de los crisantemos. El crisantemo blanco producido en Jiaxing tiene un color, fragancia, sabor y forma excelentes. No te desanimes después de preparar la cerveza y no pierdas los pétalos. Las flores son completas, puras y fragantes. No sólo elimina el calor y sacia la sed, sino que también tiene el efecto de calmar el hígado. No sólo es popular en casa, sino también muy popular en regiones extranjeras.

2. Wufangzhai Zongzi

Wufangzhai Zongzi es conocido como el rey de Jiangnan Zongzi. Se refina utilizando recetas artesanales tradicionales y es muy particular en la selección de materiales. El sabor es glutinoso pero no podrido, graso pero no grasoso, la carne es tierna y deliciosa, salada y dulce, y es muy cómoda de llevar y comer. Es muy popular entre los turistas y también se la conoce como comida rápida oriental.

3. Vino amarillo

El vino amarillo Jiaxing es uno de los vinos más antiguos de la nación china y también es exclusivo de la nación china. Junto con la cerveza y el vino, se le conoce como los tres vinos antiguos más importantes del mundo. El vino es de color amarillo claro, claro y transparente, y tiene un rico aroma único.

4. Flor del ciruelo

La plantación de flores de ciruelo en el distrito de Xiuzhou, Jiaxing, tiene una historia de al menos 2.500 años. Es un símbolo de la cultura Wuyue en el sur del río Yangtze y. un fósil viviente que es testigo de la historia de Jiaxing. El fruto de la ciruela es de forma grande, con piel gruesa, de color púrpura oscuro cuando está maduro y pulpa de color naranja claro. Es tierno, jugoso, dulce y tiene aroma a vino. En la antigüedad, era un tributo de Jiangnan.

5. Edredón de seda

China tiene una larga historia de sericultura. El edredón de seda producido en Tongxiang, Jiaxing, es un edredón de seda de alta calidad que es cálido en invierno y fresco en invierno. Verano, elegante y noble. Con una gran transpirabilidad e higroscopicidad, Tongxiang también ha recibido el título de base de producción de edredones y alfombras de seda de China.