¿Qué hacer si el tocino está demasiado seco?

El tocino está demasiado seco y se puede cocinar al vapor o hacer sopa. Tomemos como ejemplo la "Sopa de tocino y melón de invierno", el método es el siguiente:

Materiales: 250 g de melón de invierno

Accesorios: 50 g de tocino.

Condimento: un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, una cantidad adecuada de aceite vegetal.

Ejercicio:

1. Poner el jengibre rallado en el cárter de aceite.

2. Verter el cerdo salado y sofreír unas cuantas veces.

3. Poner el melón de invierno, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que el melón de invierno esté casi transparente, añadir sal y cebolla verde picada. y sácalo de la olla.