La carne de cerdo asada con frijoles mungo es deliciosa y nutritiva. ¿Cuáles son los procedimientos para hacer carne de cerdo asada con frijol mungo?
En primer lugar hay que preparar algunos ingredientes: cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, diez granos de pimienta, 500 g de judías verdes, 200 g de patas traseras de cerdo, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja, tres azúcares de roca y un tazón pequeño de agua.
Pasos detallados para asar cerdo con judías mungo:
En primer lugar, retiramos los tendones y tallos de las judías verdes, las partimos en trozos pequeños de unos cinco centímetros de largo, las ponemos a remojo en luz. agua con sal, lavarlas y escurrirlas. Luego lavamos y troceamos el cerdo, lavamos el anís estrellado auxiliar preparado y cortamos el jengibre y el ajo en trozos pequeños. Echamos el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente al 50%, espolvoreamos los granos de pimienta de Sichuan y sofreímos a fuego lento hasta que estén fragantes. Retiramos los granos de pimienta de Sichuan y las tiramos a fuego medio. y sofreír un poco de aceite, si hay demasiado aceite, sofreír otras verduras. Enrolle ligeramente las rodajas de carne, vierta el vino de cocción, cocine hasta que esté fragante, agregue el jengibre, el ajo y el anís estrellado, sofría uniformemente, agregue la salsa de soja y revuelva. -freír hasta que se dore, agregar. Agrega las judías verdes y la sal, revuelve bien, tapa y continúa cocinando durante unos 10 minutos. En este momento ya no queda mucha sopa, así que pasamos a fuego alto para reducir el jugo, luego agregamos un poco de esencia de pollo, revolvemos uniformemente, apagamos el fuego y retiramos de la olla. En este momento nuestras judías verdes están maduras. Valor nutricional Entonces, ¿cuál es el valor nutricional de este delicioso plato de cerdo asado con judías verdes y qué beneficios tiene para nuestra salud? Las judías verdes de este plato de cerdo asado con judías verdes son ricas en nutrientes, como proteínas, vitaminas, minerales, ácido fólico y carbohidratos. Espera, comer judías verdes puede complementar la nutrición, mejorar la inmunidad, mejorar la resistencia y mantenerte en forma.
Después de leer esto, recuerda darle me gusta, seguirlo y recopilarlo.