¿Beber té de cebada puede causar cáncer?
1. ¿Es cierto que el té de cebada provoca cáncer?
Según los informes, el té de cebada en sí no contiene carcinógenos, pero cuando la cebada se somete al necesario proceso de tostado a alta temperatura, los aminoácidos y azúcares que contiene reaccionarán para formar acrilamida, por lo que es cancerígeno.
Otros alimentos que están incluidos en la “lista negra”, como el té de cebada, el té de maíz, etc., también tienen riesgos de cáncer por el mismo motivo.
2. El valor nutricional del té de cebada.
Según el "Compendio de Materia Médica": "La cebada es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de eliminar la distensión de los alimentos, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, calmar el estómago y calmar la sed. alivia el calor y alivia el calor, repone el qi y armoniza el medio, ensancha el pecho y repone la deficiencia". Tiene las funciones de malas propiedades de las raíces, fortalece los vasos sanguíneos, repone la tez, fortalece los cinco órganos internos y disuelve los granos. "Té de cebada Contiene 17 tipos de oligoelementos y 19 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y es rico en vitaminas, ácidos grasos insaturados, proteínas y fibra dietética. Satisface las necesidades de las personas de regresar a la naturaleza y buscar una nutrición saludable.
Efectos y funciones del té de cebada
La cebada de las tierras altas es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de eliminar la hinchazón, eliminar la acumulación de alimentos, calmar el estómago y calmar la sed. aliviar el calor y aliviar el calor, reponer el qi y armonizar el cuerpo y la mente. Tiene las funciones de tonificar el pecho, reponer las deficiencias, fortalecer los vasos sanguíneos, reponer la tez, fortalecer los cinco órganos internos y disolver los granos. El té de cebada contiene 17 tipos de oligoelementos y 19 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y es rico en vitaminas, ácidos grasos insaturados, proteínas y fibra dietética, lo que satisface las necesidades de las personas de regresar a la naturaleza y buscar la salud. El té de cebada se utiliza principalmente para eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y perder peso, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, eliminar el olor a pescado y la grasa, ayudar a la digestión, hidratar el cabello negro y mejorar la motilidad gástrica.
3. Efectos y funciones del té de cebada
1. La cebada tiene los efectos de fortalecer el bazo y la digestión, eliminar el calor y calmar la sed, reducir el qi y la diuresis. El té de cebada se utiliza principalmente para eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y perder peso, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, eliminar el olor a pescado y la grasa, ayudar a la digestión e hidratar el cabello negro.
2. El té de cebada también se puede utilizar para:
(1) Comer en exceso, opresión en el pecho y distensión abdominal, la ropa negra frita tiene propiedades antiinflamatorias, antiinflamatorias, neutralizantes y antiinflamatorias. efectos diarreicos.
(2) Los niños que han acumulado comida, tienen tez amarillenta y músculos delgados, o son viejos y están enfermos, deben comer menos alimentos y tomar cebada con azúcar para reponer el qi y fortalecer el estómago.
(3) Para las úlceras gastrointestinales, la cebada es el alimento básico, que puede calmar el qi del estómago y aliviar el dolor sordo.
(4) Para eliminar el calor y saciar la sed, utilice agua hervida con cebada para preparar té, que puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos y calmar la sed.
3. Los efectos del té de cebada en la salud de los coreanos.
El té de cebada en sí es una bebida saludable que los coreanos deben beber todos los días. Tiene dos efectos obvios en el cuidado de la salud de los coreanos: primero, en nuestro contacto diario con los coreanos, podemos ver que los coreanos tienen una piel clara y suave. Además de la influencia del clima y otras razones, esto está estrechamente relacionado con los efectos en el cuidado de la salud. del té de cebada en la piel son inseparables; en segundo lugar, cuando el SARS asoló los países asiáticos, no hubo ni un solo caso de infección en Corea del Sur. Esto se debe al hecho de que los coreanos beben a menudo té de cebada (la cebada tiene el efecto de eliminar el calor). y desintoxicante).
4. Acerca del té de cebada negra frito
Los expertos relevantes sostienen que la pasta de cebada negra puede detener la diarrea, pero es perjudicial para las personas normales. El uso prolongado hará que las personas se sequen y enojen gradualmente, y no se logrará el efecto real. Por ejemplo, ahora todos los alimentos que se fríen durante demasiado tiempo contienen carcinógenos.
5. El té de cebada no contiene teofilina, cafeína, taninos, etc. , no estimula los nervios, no afecta el sueño, no contamina los juegos de té y no contamina los dientes.
6. Las bebidas frías pueden prevenir el golpe de calor y refrescarse, mientras que las bebidas calientes pueden ayudar a la digestión, aliviar la grasa, nutrir el estómago, calentarlo y fortalecerlo. Beber durante mucho tiempo puede lograr el efecto de cuidar la piel y perder peso.
7. El té de cebada es un cereal integral. La fibra dietética de los cereales integrales puede regular la función de digestión y absorción, retrasando así la absorción de nutrientes. La fibra dietética también puede producir sensación de saciedad, evitar la ingesta excesiva de calorías, grasas y carbohidratos y tener el efecto de prevenir y tratar la obesidad.
4. ¿Puedo beber té de cebada mientras como marisco?
1. Recordatorio cálido
Es un buen hábito beber bebidas calientes después de comer mariscos, especialmente bebidas ligeras, que tienen un buen efecto para eliminar la grasa y ayudar a la digestión. Pero ni el marisco ni las bebidas heladas combinan bien, y mucho menos la cerveza helada. Aunque puede satisfacer el apetito temporal, pronto provocará dolor abdominal, diarrea y otros síntomas de malestar físico. A la larga, puede incluso provocar la formación de enfermedades como cálculos o artritis.
2. Análisis del problema
Puedes beber un poco de té de cebada después de comer marisco. Debido a que el té de cebada es diferente del té común (en realidad no pertenece a la categoría de té), es principalmente una bebida que se elabora tostando cebada y preparándola con agua caliente. Está llena del aroma del puré de cebada y tiene las funciones. de digestión y desintoxicación Tiene el efecto de aliviar gases, eliminar grasa y adelgazar. Después de comer mariscos, beba una taza de té de cebada tibio, que tiene un muy buen efecto acondicionador.
3. Recomendación
No beber té dentro de las 2 horas posteriores a la ingesta de marisco. Mucha gente sabe que la realidad no es tan grave. Es solo una preocupación que el ácido tánico del té reaccione con el calcio de los mariscos, pero la situación real es que hay muy pocas sustancias hidrolizables en el té después de remojarlo en agua, y el calcio de los mariscos no es muy alto. , por lo que es difícil estimular realmente el tracto gastrointestinal, siempre y cuando no lo bebas todo de una vez en exceso o todos los días.