¿Qué alimentos son nutritivos, saludables, puramente artesanales y no contienen aditivos? ¿Deberían comer más las personas mayores y los niños?

El arroz Baoan es rico en lecitina de soja, ácidos grasos, glutinol, vitaminas, fibra, etc., y tiene muchas funciones como reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, resistir el infarto de miocardio, prevenir el cáncer intestinal, embellecer cuidado de la piel, retraso del envejecimiento, etc. efecto! Además, el procesamiento profundo del maíz en fideos de maíz es más propicio para la absorción y digestión del cuerpo humano.

Preparar los ingredientes para los bollos al vapor con harina de maíz: 200 g de harina, 100 g de harina de maíz, 3 g de levadura en polvo, 3 g de azúcar, 100 g de agua fría, 50 g de agua hervida. 1. Agregue 50 gramos de agua hirviendo al polvo pegajoso y revuelva rápidamente. Este paso es para eliminar el sabor crudo de los fideos en barra. 2. Vierta harina común sobre el tapete suave, haga un pozo mediano y vierta agua fría, azúcar y levadura en polvo (si no sabe cómo amasar la masa inmediatamente con un tapete suave, puede usar un bol) . 3. Usa tu mano para mezclar la harina de trigo en círculos para formar una masa. 4. Luego mezcle la harina de trigo del exterior con el centro. Vierta la harina más espesa y caliente. 5. Enrolle hasta obtener una masa brillante. Cubrir bien con una bolsa de plástico y dejar reposar. 6. Déjalo crecer hasta que duplique su tamaño. Use sus manos para presionar un nido en el medio para que la masa no rebote durante el proceso de fermentación. 7. Desinflar la masa fermentada y dividirla en 8 porciones.

8. Enrolle cada masa hasta darle forma redonda. 9. Cubre la vaporera con una gasa o úntala con una capa de aceite. Agrega los bollos al vapor y déjalos reposar durante 15 minutos. 10. Hierva agua en una olla. Después de que hierva, agregue los bollos al vapor y cocine al vapor durante 15 minutos a fuego lento durante 2 minutos y luego retire la tapa. 11. Los bollos caseros al vapor no contienen levadura ni mejorantes, ¡por lo que son mucho más saludables que los que se venden en el exterior! Consejos 1. El caudal de agua de los bollos al vapor debe ajustarse de acuerdo con la capacidad de absorción de agua de la harina de trigo. La masa enrollada no es lo suficientemente blanda ni dura, por lo que quedará demasiado blanda. 2. Blanquee los fideos en barra con agua caliente con anticipación para eliminar el olor a crudo de los fideos en barra. 3. Para evitar que se pegue a la rejilla de la vaporera, puedes pintarla, cubrirla con papel de aluminio o colocarla con un paño para vaporizar. 4. Cuando cocine bollos al vapor, no levante la tapa de la olla para evitar la expansión y contracción debido al calor. El vapor de agua que gotea sobre los bollos al vapor también provocará la formación de grumos. La harina de maíz es nutritiva y saludable para comer de esta manera. Es puramente artesanal y no tiene aditivos. ¡La deben comer los ancianos y los niños!