Zhou Hei Ya Huevo, Lechuga, Panqueque, Pollo Picante Cortado En cubitos

Tarta de lechuga al huevo

1. Un huevo, cuatro cucharadas de harina, cantidad adecuada de agua, un poco de sal

2. Añade la cebolla verde picada y remueve. hasta tener una consistencia de yogur

3. Pincelar el fondo de la sartén con aceite y sofreír los huevos hasta que estén dorados por ambos lados.

4. Espolvorear el jamón y las pechugas de pollo. chile en polvo y un poco de comino en polvo, y ponerlos sobre el bizcocho junto con la lechuga Mediana

5 Doblar y listo

Pato Negro Zhou

1. . Zanthoxylum bungeanum, galanga, anís estrellado y osmanto

2. Preparación Mi piel de verdura vegetariana favorita, añadir pimienta, piel de mandarina, azúcar moreno y azúcar de roca

3. pato con rodajas de jengibre y vino de cocción, quitar los restos flotantes y sacarlo

4. Poner el pato y todos los ingredientes en la olla, agregar las rodajas de jengibre y las cebolletas y cubrir los ingredientes con cerveza.

5. Vierta cuatro cucharadas de salsa de soja oscura, diez cucharadas de salsa de soja ligera y cinco cucharadas de vino de cocción, y deje hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6. Por último añade las verduras y cocina durante diez minutos

Pollo picante cortado en cubitos

1 Añade tres cucharadas de pechuga de pollo cruda, media cucharada. de salsa de soja oscura, media cucharada de pimienta, una cucharada de sal comestible, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de almidón, mezclar bien

2. Calentar el aceite hasta que esté 60% caliente y. sofreír la pechuga de pollo hasta que esté cuajada. Sácala y continúa friendo nuevamente.

3. Saltea el jengibre picado, el ajo y el chile seco hasta que esté fragante.

4. y sofreír

5 Espolvorear Añadir la cebolla verde picada y las semillas de sésamo blanco y sofreír uniformemente