¿A dónde pertenece Chenggong Zhubaoli?
Chenggong Zhubaoli es una famosa fruta especial en Yunnan. En septiembre de 2005, "Chenggong Zhubaoli" se registró con éxito en la Oficina de Marcas Registradas de la Administración Estatal de Industria y Comercio y se convirtió en una de las cinco marcas principales del condado de Chenggong. El fruto es redondo y generalmente pesa entre 200 y 330 gramos, pesando el más grande 500 gramos. La piel es fina, de color amarillo verdoso, la pulpa es blanca, crujiente, tierna y jugosa, dulce y ligeramente fragante, y no quedan residuos después de comer.
Zhubaoli es la mejor entre muchas peras de Yunnan y es una excelente variedad de peras en mi país. Peral de hoja caduca de la familia de las Rosáceas. Frutales templados. Originaria del condado de Chenggong, provincia de Yunnan, es una variedad del sistema de pera oriental cultivada económicamente. Según los registros, la historia del cultivo se vio por primera vez en la dinastía Ming. Adecuado para climas cálidos y húmedos, la forma del árbol es abierta. El fruto es casi esférico, con piel de color amarillo verdoso y sépalos pelados. Se puede comer fresco cuando está inmaduro. Tiene un sabor dulce y crujiente y un poco más de células pétreas. En 1994, la superficie cultivada de Chenggong era de 4,5 hectáreas y su producción era de 7.000 toneladas. También se han plantado pequeñas cantidades en Jinning, Huize, Xuanwei y otros condados y ciudades. Zhu Baoli se cultiva desde hace cientos de años. Se dice que cuando Dali estaba en China, un monje llamado Zhu Bao dio conferencias en la ciudad de Shanchuan (ahora Kunming). Trajo árboles jóvenes de pera de las nieves de Dali y los injertó con excelentes variedades de pera en Chenggong, convirtiéndose en una fruta famosa. Si comes frutas, no te olvidarás de plantar árboles. Este tipo de pera se llama "Zhu Baoli" en memoria del eminente monje. Debido a su excelente calidad, una vez fue enviado a Kioto como tributo, por lo que el lugar de origen de Zhu Baoli se llamó "Chenggong".
La altitud promedio del nuevo distrito de Chenggong es de 1900 m y es suelo rojo o arrozal. Es lluvioso en verano y seco en invierno, con una precipitación media anual de 800-1200 mm, una temperatura media anual de 14,9-15,3 ℃, un promedio de horas de sol anuales de 2232 horas y un período sin heladas de 285 días. A Zhubaoli le gustan las temperaturas cálidas y frescas, tiene requisitos estrictos en cuanto a la calidad del agua, el suelo y el clima, y es adecuado para un área de plantación estrecha. En el condado de Chenggong, se distribuyen principalmente en la montaña Yutang - Duanjiaying Songshan - Montaña Fenghuang - Montaña Liwang - Montaña Xiaojian - Montaña Xiaoguan - Montaña Taiban, Montaña Majian - Zhaojiashan - Montaña Mopan - Montaña Xiaotou - Wushan - Montaña Jianfeng - Ma'anshan - Montaña Liangwang. Dos cadenas montañosas miran hacia el lago Dianchi: las aldeas Miaojiaying, Wanxichong, Langjiaying y Duanwu. Las aldeas de Wanxichong y Miaojiaying son las más cultivadas y representan 1/3 del área y la producción del condado; los municipios de Majinpu y Qidian son nuevas áreas de cultivo y la mayoría de los árboles tienen entre 10 y 15 años.
2065 438+01 En septiembre, "Chenggong Zhubao Pear", conocido como "El caballero entre las frutas y el rey de las peras en el centro de Yunnan", obtuvo la certificación de producto con indicación geográfica del Ministerio de Agricultura.
Calidad y requisitos técnicos de la pera Chenggong Zhubaoli
1. Diversidad
Pera Zhubaoli.
2. Condiciones del sitio
Es una zona montañosa y de pendiente suave con una altitud de 1950 m a 2200 m. El tipo de suelo es suelo rojo, el contenido de materia orgánica es ≥2,0%. y el valor del pH del suelo es 5,5-6,5.
En tercer lugar, cultivo y manejo
1. Plántulas: plántulas injertadas con Litang como portainjerto.
2. Colonización:
(1) Época de siembra: 165438+finales de octubre hasta 65438+octubre del año siguiente.
(2) Densidad de plantación: 40 a 45 plantas por 667 acres.
3. Aclareo de flores y frutos: dejar de 40 a 45 hojas por fruto, y la cantidad de fruto que queda por 667_(mu) es ≤3000 kilogramos.
4. Manejo del agua y fertilizantes:
(1) Manejo del suelo: arar de 1 a 2 veces durante el año para mantener el suelo suelto y eliminar las malas hierbas.
(2) Manejo del agua: desde la germinación hasta la floración y crecimiento del fruto, regar de 1 a 2 veces.
(3) Manejo de la fertilización: durante el período de fructificación, los perales deben excavarse en zanjas circulares o zanjas en franjas desde el 5438 de junio al 065438 y de octubre, y se deben aplicar de 50 kg a 100 kg de fertilizante orgánico descompuesto. a cada árbol.
5. Requisitos ambientales y de seguridad: El uso de pesticidas y fertilizantes debe cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes y no debe contaminar el medio ambiente.
Cuarto, Cosecha y Almacenamiento
1. Cosecha: A mediados o finales de septiembre, cuando la cáscara se vuelve verde y la pulpa se vuelve blanca, se comienza la recolección manual.
2. Almacenamiento: Si es necesario almacenarlo por más de 3 meses, debe almacenarse entre 2 ℃ y 5 ℃ y una humedad relativa del 70 % al 80 %.
Características de calidad del verbo (abreviatura de verbo)
1. Características sensoriales: el fruto es casi redondo, el tallo del fruto es corto y grueso, la cáscara es verde y la superficie del fruto. muestra un brillo ceroso después de la cosecha. Las manchas de la fruta son obvias. Una sola fruta pesa entre 200 y 500 gramos.
La pulpa es blanca, crujiente, tierna, jugosa y sin residuos, agridulce.
2. Indicadores físicos y químicos: dureza de la fruta 4,0 kg/cm2 ~ 7,5 kg/cm2, contenido de sólidos solubles ≥10,5%, azúcar total ≥6,0%, aminoácidos totales ≥0,19%.
3. Requisitos técnicos y de calidad, como la seguridad: la seguridad del producto y otros requisitos técnicos y de calidad deben cumplir con las regulaciones nacionales pertinentes.
Peral, variedad excelente en China. Peral de hoja caduca de la familia de las Rosáceas. Frutales templados. Originaria del condado de Chenggong, provincia de Yunnan, es una variedad del sistema de pera oriental cultivada económicamente. Según los registros, la historia del cultivo se vio por primera vez en la dinastía Ming. Adecuado para climas cálidos y húmedos, la forma del árbol es abierta. El fruto es casi esférico, con piel de color amarillo verdoso y sépalos pelados. Se puede comer fresco cuando está inmaduro. Tiene un sabor dulce y crujiente y un poco más de células pétreas. En 1994, la superficie cultivada de Chenggong era de 4,5 hectáreas y su producción era de 7.000 toneladas. También se han plantado pequeñas cantidades en Jinning, Huize, Xuanwei y otros condados y ciudades.
Ámbito regional
Chenggong Zhubaoli se produce en las zonas montañosas de los subdistritos de Wujiaying y Majinpu en el condado de Chenggong, provincia de Yunnan, incluidos Wanxichong, Qianwei y Duanjiaying en el subdistrito de Wujiaying. Hay 10 aldeas. en los subdistritos de Hengchong, Zhuangzi, Qiumuqing, Xiaoying y Daying de los subdistritos de Langjiaying, Miaojiaying y Majinpu. Las coordenadas geográficas del origen de Chenggong Zhubaoli son: 102 48′-102 53′ de longitud este, 24° 45′-24° 52′ de latitud norte, unos 11 km de largo de norte a sur, unos 5 km de ancho de este a oeste , con una superficie de unos 50 kilómetros cuadrados, con una superficie de plantación de 60 kilómetros cuadrados sobre el nivel del mar. La superficie total de plantación de Zhubaoli es de 1.146,84 hectáreas, con una producción anual de 8.613 toneladas.
Características de calidad del producto
1. Calidad de la apariencia: la pera Chenggong Zhubao es redonda u ovalada, con las características inherentes de la pera Zhubao. El tallo de la fruta está intacto y la cáscara es de color verde. Cuando la fruta se almacena después de la cosecha, la cera de la superficie es fina y brillante, y las manchas de la fruta son grandes y obvias. Una sola fruta pesa entre 200 y 500 gramos. 2. Calidad intrínseca: la pera Chenggong Zhubao tiene un grosor de piel moderado, pulpa blanca, crujiente, tierna, jugosa y sin residuos, agridulce, rica en nutrientes y tiene el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor e hidratar los pulmones. La dureza de la fruta es de 2,5-5,0 kgf/cm2, el contenido de sólidos solubles es ≥9,5%, el azúcar total es ≥5,5% y es rica en aminoácidos, vitaminas, hierro, calcio y otros elementos. 3. Requisitos de seguridad: la pera Chenggong Zhubao cumple con los indicadores de seguridad de los "Requisitos de seguridad para frutas y productos agrícolas" (GB18406.2), y los estándares para residuos de pesticidas en frutas cumplen con los estándares de límite máximo de residuos de pesticidas para frutas de mi país. Ingresar al mercado de acuerdo con las disposiciones pertinentes de la Ley de Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas.