¿Cuáles son los efectos nocivos de comer mariscos y beber cerveza en el cuerpo?

A menudo veo comensales comiendo marisco y bebiendo cerveza con deleite y alegría. Como todo el mundo sabe, los peligros de la gota, los cálculos biliares y renales están a la vuelta de la esquina. Los mariscos son un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene purinas y glucósidos; la cerveza contiene vitamina B1, que es un catalizador del catabolismo de purinas y glucósidos. Comer mariscos mientras se bebe cerveza hará que las purinas, los glucósidos y la vitamina B1 se mezclen y produzcan reacciones químicas, lo que aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre humana y destruirá el equilibrio original. El ácido úrico no se puede excretar del cuerpo a tiempo y precipita; En forma de sales de sodio, es fácil formar cálculos o provocar gota. En casos severos, el cuerpo se cubrirá de protuberancias rojas, el dolor y la picazón no cesarán y no podrá caminar. Es realmente "codicioso de un momento de felicidad, pero traga el insoportable fruto amargo". Entonces, ¿qué deberían hacer las personas a las que les gustan los mariscos? Además de no beber cerveza al comer mariscos, también debes prestar atención a los siguientes puntos: ① Hervir primero los mariscos para eliminar purinas y glucósidos. La sopa que se utiliza para cocinar mariscos debe desecharse y no comerse. ②Beba mucha agua hervida. Beba entre 2000 y 2500 ml todos los días para excretar el ácido úrico del cuerpo a tiempo. ③Cuando coma mariscos, combínelos con verduras y frutas ricas en vitaminas A, C y E. Debido a que las vitaminas A, C y E tienen efectos antioxidantes, pueden reducir la precipitación de urato. Las excepciones incluyen coliflor, espinacas y champiñones.