¿Qué hay para comer en Guiyang en abril?
El primero son los snacks de Guiyang. Puedes degustar diversas delicias en las calles y callejones de Guiyang. Por ejemplo, el pescado en sopa agria es un plato tradicional famoso. Utiliza carpa herbívora fresca y es delicioso. El pescado a la parrilla de Qianjiang es otro refrigerio popular. Primero marina los palitos de pescado con sal y otros condimentos, y luego hornéalos al fuego. Tendrán un aroma ligeramente quemado, quedan deliciosos y nutritivos.
La segunda son las especialidades de Guizhou, como el Maoxuewang. Maoxuewang es un plato tradicional de olla caliente en Guizhou. Este plato se elabora principalmente con sangre de cerdo, tripas y patas de pato. Al mismo tiempo, se añaden diversos ingredientes como piel de frijol, tofu, coliflor, brotes de bambú, etc. Maoxuewang es fragante y delicioso, con un sabor rico y un regusto interminable.
El tercer tipo son los postres de Guizhou, como los dulces de castañas de agua. El caramelo de herradura es un dulce tradicional de Guiyang, elaborado principalmente con harina de arroz glutinoso, azúcar, sésamo, etc. Suave y dulce, es uno de los postres tradicionales amados por los hui y uigures de Guizhou.
En resumen, ir a Guiyang en abril y probar la comida local definitivamente será lo más destacado. Los bocadillos especiales, los platos tradicionales y los postres de Guiyang definitivamente satisfarán su paladar.