¿Cuáles son los efectos y funciones de comer col china?

Las funciones y efectos de comer col china incluyen nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, diuresis y laxante, eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la diarrea y reponer la deficiencia, beneficiar el estreñimiento, eliminar el calor de los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. , eliminando miasmas y tratando la silicosis.

La col china es la verdura más antigua de China, con una historia de cultivo de más de 6.000 años. Los botánicos modernos creen que la col china evolucionó a partir de la col china. Es el antepasado del nabo y la colza y es una de las verduras más consumidas en China. China es el origen de la col china. Según la medición de la composición biológica, cada 100 gramos de col china comestible contiene 12 kcal de energía térmica, 95,4 gramos de agua, 1,2 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 1,4 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de fibra dietética y contiene vitaminas. A, By, B2, C, E. Tiamina y vitamina C

No es recomendable comer demasiada ni demasiada col china. Debido a que la col china contiene una pequeña cantidad de sustancias que pueden causar bocio, esta sustancia interfiere con la absorción de la sal mineral de yodo por parte de la tiroides. No coma repollo mohoso y en mal estado durante mucho tiempo para evitar la intoxicación por nitritos y evitar que los nitritos destruyan la capacidad de recolección de hemoglobina y oxígeno. No es recomendable comer repollo chino cuando se toma vitamina K, porque el repollo chino es rico en fibra y vitamina C, lo que puede reducir el efecto hemostático de la vitamina K.