¿Cuáles son algunos platos caseros que son particularmente populares para entretener a los invitados? Incluyen carne y verduras, son deliciosos y súper simples.

Manitas de cerdo asadas a la luffa Ingredientes: manitas de cerdo. Accesorios: pimiento, pepino, ajo. Condimento: Salsa casera. Producción: 1. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, ponerlas en una cacerola de verduras y cocer (quitar parte del aceite vegetal), sacarlas y ponerlas en una olla a presión, añadir salsa casera y cocinar durante 20 minutos hasta que suave y cocido. 2. Poner los pimientos en una olla limpia (sin añadir un poco de aceite), sofreír hasta que estén fragantes, retirar y cortar en trozos. 3. Antes de las comidas, poner en la olla las manitas de cerdo prensadas (y la sopa original), los granos de pimienta de Sichuan, el pepino y el ajo, llevar a ebullición y espolvorear con cebolla verde picada. Invitar gente a cenar es muy popular. Queda delicioso con carne y guarniciones, y el método es súper sencillo.

Ingredientes para tofu de calabaza y conejo: Ingredientes: carne fresca de conejo. Condimentos: sal, vino de arroz, agua, almidón, pimientos asados ​​picados, pimientos verdes frescos, tofu casero. Producción: 1. Deshuesar la carne fresca de conejo y cortarla en tiras. Añadir a la olla sal, vino de arroz y agua fécula para sazonar y desmenuzar, luego introducirla en la olla hasta que se rompa, verter y escurrir el aceite. 2. Coloque la lechuga en una olla limpia durante 5 minutos, saltee el pimiento picado, el pimiento verde fresco y la pimienta blanca hasta que estén fragantes, agregue el caldo de huesos, sazone con sal y esencia de pollo, luego cocine a fuego lento los cubos de tofu casero durante 5 minutos. , y luego cocine las tiras de conejo brevemente, espolvoree con cebollas verdes. Es muy popular invitar a los invitados a una comida que consiste en carne y verduras, deliciosa y sencilla.

Ingredientes para el Abono de Pepino: Ingredientes Principales: Pollo Frío. Accesorios: calabaza, guisantes. Condimentos: vino de arroz, cebolla, jengibre, pimiento, douban, sopa de huesos. Producción: 1. Lavar el pollo frío y cortarlo en trozos pequeños. Agregue el vino de cocción, las cebollas verdes, el jengibre y la pimienta a la olla a presión y presione hasta que estén cocidos. 2. Cortar el melón de invierno en trozos pequeños, cocerlo en el horno, sacarlo y ponerlo en el fondo de una cazuela hirviendo. 3. Ponga aceite de colza en el wok, agregue el douban, la harina de camote y el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los trozos de pollo fríos y saltee hasta que esté fragante, agregue un poco de caldo de huesos y deje hervir, agregue sal , esencia de pollo y un poco de guisantes cocidos, espolvorear Agregar pasta de arroz y sofreír hasta que se dore poco a poco, sacar el wok y ponerlo en una cazuela con cubitos de melón, y finalmente espolvorear con cebolla verde y cubitos de apio.