¿Cuáles son los beneficios de comer cigarras?

Para complementar la nutrición, las investigaciones modernas sobre nutrición muestran que la cigarra puede proporcionar tanta proteína por kilogramo como la carne de res magra, y sus calorías son tres veces mayores que las de la carne de res magra. En particular, las larvas de cigarra recién desenterradas tienen un mayor valor nutricional, ya que contienen 58,58% de proteínas, 10,23% de grasas, 0,3% de potasio, 0,58% de fósforo, calcio, zinc, etc. Su piel de cigarra es rica en quitina, adenosina trifosfatasa, etc. Estos ingredientes beneficiosos tienen un muy buen efecto terapéutico auxiliar para promover el crecimiento y el desarrollo, complementar el consumo metabólico del cuerpo y rehabilitar a los pacientes con debilidad física.

Datos ampliados:

Notas:

Al comer cigarras, tenga cuidado durante la limpieza y la cocción. Las cigarras pueden transportar parásitos y otras cosas en sus alas y patas. Al limpiar, quitar la cabeza, las patas y las alas. Lo mejor es enjuagar con agua ligeramente salada, luego filtrar y secar. Asegúrese de cocinarlo bien antes de comerlo. Se recomienda freírlo antes de comerlo. Antes de freír, poner el aceite crudo en la olla y calentar hasta que esté 70% caliente. Agregue la cigarra y saltee durante unos 5 minutos, luego retírela. Aumentar la temperatura del aceite y freír hasta que estén crujientes, luego retirar. Espolvorea con especias como sal y pimienta, cebollino picado y jengibre rallado.

People's Daily Online - No puedes simplemente comer juegos alternativos si quieres. Si lo sabes, debes tener cuidado.