Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puedo comer tomates después de comer mariscos?

¿Puedo comer tomates después de comer mariscos?

Asegúrese de no tocar los siguientes cinco alimentos después de comer mariscos:

1 Después de comer mariscos, no coma bebidas frías, sandía y otros alimentos dentro de una hora, y no los coma. Ve a nadar inmediatamente.

El verano es la temporada alta para comer marisco. Los mariscos son dulces, deliciosos y nutritivos. A mucha gente le encanta comer mariscos. Sin embargo, comer mariscos también puede causar fácilmente alergias y otras enfermedades. Por lo tanto, debes comprender varios tabúes dietéticos al comer mariscos para evitar consecuencias graves.

2. Comer marisco con vitamina C puede provocar intoxicaciones.

Una variedad de mariscos, como camarones, cangrejos, almejas, ostras, etc., contienen el elemento químico arsénico en el cuerpo. Generalmente el contenido es muy pequeño, pero una contaminación ambiental cada vez más grave puede hacer que el contenido de arsénico en estos animales alcance niveles elevados. La valencia del arsénico contenido en los camarones es pentavalente. En circunstancias normales, el arsénico pentavalente no es perjudicial para el cuerpo humano.

Teóricamente, dosis altas de vitamina C (una ingesta única de más de 500 mg de vitamina C) y arsénico pentavalente se transformarán en arsénico trivalente tóxico (es decir, lo que solemos llamar "arsénico") , cuando el arsénico trivalente alcanza una determinada dosis, puede provocar intoxicación humana.

3. Comer marisco y cerveza juntos puede provocar gota.

Es mejor no beber cerveza al comer marisco. Los camarones, cangrejos y otros mariscos formarán ácido úrico después de ser metabolizados por el cuerpo humano. El exceso de ácido úrico puede provocar gota, cálculos renales y otras enfermedades. Si comes muchos mariscos y bebes cerveza al mismo tiempo, acelerarás la formación de ácido úrico en el cuerpo. Por lo tanto, cuando coma muchos mariscos, asegúrese de no beber cerveza, de lo contrario tendrá efectos adversos en el cuerpo.

4. Evite comer mariscos con determinadas frutas.

El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se comen con frutas que contienen más ácido tánico, el valor nutricional de la proteína se reducirá y el calcio y el ácido tánico de los mariscos se reducirán fácilmente. se pierden y se combinan para formar una nueva sustancia no digerible. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, frutas verdes, etc.

5. Beber té después de comer marisco puede provocar cálculos.

La razón por la que no se debe beber té después de comer marisco es similar a la razón por la que no se debe comer fruta. Debido a que el té también contiene ácido tánico, también puede formar calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comerlos aumentará las posibilidades de que el calcio se combine con el ácido tánico. Por lo tanto, es mejor no beber té cuando se comen mariscos. Por lo mismo, también lo mejor es dejar más de 2 horas de diferencia.